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題名:糟嬤:紅麴醬風華再現
12香煎紅麴醉雞 頁13紅麴燜花飛 頁14紅麴豆乳蒸梅肉 頁15紅麴五香花肉酥 頁16碳烤紅麴麥芽蜜梅肉 頁17紅麴腐乳扣花肉襯高麗菜封 頁18紅麴蛋黃八寶丸 頁19紅麴麻油雞鍋貼 頁20紅麴滷黃牛舌捲餅.....more
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題名:多元族群與客家:臺灣客家運...
師 頁1-8◎第一部分 發展與趨勢◎ 頁91.1以「祭國父文」反襯中山先生與客家運動的破與立-羅肇錦 頁11-341.2從臺灣發展史看客裔之未來─從客家運動20年說起-范振乾 頁35-701.3臺灣民.....more
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我要讓鮮血流在潔白的襯衣上 郭...
類別:散文 消失的台灣醫界良心 出版日期:2005-05 作者:藍博洲 印刻 我要讓鮮血流在潔白的襯衣上 ─ 郭琇琮醫師 (一九一八～一九五○) 頁次:11-104 中文 系統識別號:180303.....more
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題名:「山歌子」的即興
度表 頁5圖二 音名、唱名與五線譜對照 頁20圖三 內容分析的層次 頁37圖四 虛襯字插入的原則 頁79圖五 聲調對應旋律時所能接受之扭曲程度 頁125圖六 山歌子即興的過程 頁132表一 四人虛襯字.....more
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題名:臺灣流行外來語
.西打 頁2926.沙士 頁3027.優格 頁3128.沙丁 頁3229.幕思 頁3330.泡芙 頁34第二類 器物用品1.夾克 頁352.便當 頁363.襯衫 頁374.T恤 頁385.領帶 頁396.....more
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題名:第一屆臺灣本土文化學術研...
語方言文字學／姚榮松 頁177-192臺灣福佬民謠的襯字功能：音律與節奏／蕭宇超 頁193-204臺灣地區客語教學與教材綜論／許錟輝 頁205-216客家話「現代化」／彭欽清 頁217-228臺灣南島.....more
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