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主要題名:來去客家庄 第39集
適中香Q滑嫩,令人垂涎三尺。萬巒是六堆文化之ㄧ,因為山脈連綿而得其名。因為當年平亂戰爭時所留下來的敵情意識,所以連洗衣服都是朝外。在萬巒鄉可以看到路燈上都會有認養名牌,是因為鄉公所財政困難所提出的.....more
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主要題名:來怡客 第92集
-0092-b.WMV 出版/出品者:客家委員會 主要題名:來怡客 第92集 摘要/故事大綱:傳統麵店前,迎面走來的是高齡八十七歲的林進蘭阿公,阿公嚴選的鹼麵Q度十足,拌上特製油蔥、油膏,份量紮實的一大碗.....more
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主要題名:來怡客 第29集
。《每日一句》這是我的興趣。《客語》這係個興趣。《音標》iaˋhe ngaiˇ ge him qi。 作品語言:中語 詮釋資料識別碼:7.1.1.9-098-100017-lt00308 .....more
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主要題名:來怡客 第23集
-0023-b.WMV 出版/出品者:客家委員會 主要題名:來怡客 第23集 摘要/故事大綱:劉月盡的飯糰遠近馳名,香Q糯加上豐富配料,三兩下就完成一個飽滿的飯糰。儘管接近午餐時間,劉媽媽的早餐攤位,仍然是絡.....more
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主要題名:來怡客Ⅱ 第117集
十年的俐落,不假機器的軟Q口感的阿婆手工粄條,是姪子林明義小店的品質保證。老店鋪、好手藝,不誇口傳香千里遠,也在地風光數十年。 詮釋資料識別碼:7.1.1.11-099-100017-tv00182 .....more
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主要題名:來怡客Ⅱ 第84集
到鋪貨到店面時,口感軟中帶Q甜度剛好釋放,滿足顧客嘗鮮的味蕾。善用氣候、土壤的好條件,加上不斷的技術改良,台灣農民撐起的水果王國,招牌依舊響亮。 詮釋資料識別碼:7.1.1.11-099-100017.....more
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主要題名:來怡客Ⅱ 第12集
現在果肉Q軟綿密的洋香瓜,可是達人李應期與產銷班的農友們,經過了不斷的研習與觀摩才有的成果。外來的洋香瓜如何在本土扎根,全靠李應期這樣世代相傳的專業農夫! 詮釋資料識別碼:7.1.1.11-099.....more
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