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民要術》即引《爾雅》之言曰：「檟、苦茶，郭樸注云：樹小似梔子，冬生葉，可煮作羹飲，今呼早采者為茶，晚取者為茜，一名荈，蜀人名之苦茶。」明代《本草綱目》對茶的敘述非常深入，李時珍博引前人之言曰「頌曰：今.....more
