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/3眼徑;眶下骨上緣沒有側突的小棘。體被大型櫛鱗;側線完全,側線鱗數 47-52,側線至背鰭硬棘中間點之鱗片數 2.5;頰上具 5-6 列斜鱗。鰓耙數6.....more
至日本,南至澳洲。除了西部外台灣各地皆有分佈。 漁業利用:一般以一支釣及延繩釣的方法捕獲。魚肉白,但質地較爛,煮湯時肉易散開且多溶解油質,因此適合抹鹽油煎食用。唯須注意其內臟可能累積熱帶海魚毒。而它的.....more
與夏威夷群島,北至日本四國的土佐灣,南至澳洲大堡礁與羅得豪島等。台灣的西南部、南部、東部、北部、東北部、澎湖、小琉球、蘭嶼、綠島等海域均可見。 漁業利用:一般以一支釣及延繩釣的方法捕獲。魚肉白,但質地.....more
:一般以一支釣及延繩釣的方法捕獲。魚肉白,但質地較爛,煮湯時肉易散開且多溶解油質,因此適合抹鹽油煎食用。唯須注意其內臟可能累積熱帶海魚毒。而它的鱗片及棘刺尖利,需小心刺傷。在水族館中也有人看上它鮮紅的.....more
現於一些島嶼,例如夏威夷群島、馬貴斯群島、復活島等。台灣的西南部、南部、東部、澎湖、小琉球、綠島等海域均可見。 漁業利用:一般以一支釣及延繩釣的方法捕獲。魚肉白,但質地較爛,煮湯時肉易散開且多溶解油質.....more
:分佈於印度-西太平洋區,包括西印度洋、日本、新加勒多尼亞及台灣等海域。臺灣分佈於南部、澎湖及小琉球等海域。 漁業利用:一般以一支釣及延繩釣的方法捕獲。魚肉白,但質地較爛,煮湯時肉易散開且多溶解油質.....more
,東至大洋洲,北至琉球群島,南至澳洲。台灣全省各海域均產。 漁業利用:一般以一支釣及延繩釣的方法捕獲。魚肉白,但質地較爛,煮湯時肉易散開且多溶解油質,因此適合抹鹽油煎食用。唯須注意其內臟可能累積熱帶海.....more
尼亞。臺灣分佈於南部、綠島、蘭嶼及小琉球等海域。 漁業利用:一般以一支釣及延繩釣的方法捕獲。魚肉白,但質地較爛,煮湯時肉易散開且多溶解油質,因此適合抹鹽油煎食用。唯須注意其內臟可能累積熱帶海魚毒。而它.....more
、南部、東部、北部及小琉球等海域均可見。 漁業利用:一般以一支釣及延繩釣的方法捕獲。魚肉白,但質地較爛,煮湯時肉易散開且多溶解油質,因此適合抹鹽油煎食用。唯須注意其內臟可能累積熱帶海魚毒。而它的鱗片及.....more
膠質,很適合紅燒。以延繩釣或一支釣較容易上鉤。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:390_003 .....more
日本伊豆島,南至澳洲大堡礁的南方。台灣東部、東北部、南部、西部、小琉球、蘭嶼及綠島等之巖礁海域均有分佈。 漁業利用:主要捕獲的漁法是延繩釣、一支釣、流刺網及籠具等,而本種魚亦是水族館展示魚種。全年皆有.....more
、東北部、西部、南部及各離島均有記錄。 漁業利用:主要捕獲的漁法是延繩釣、一支釣、流刺網及籠具等,而本種魚亦是潛水鏢魚的對象以及水族館展示魚種。全年皆產,夏季最盛。屬較中型的鸚哥食用魚種,食用時以清蒸.....more
覆蓋;大成魚之上齒板具1-2犬齒;每一上咽骨具1列臼齒狀之咽頭齒。背鰭前中線鱗約5-7;頰鱗3列,上列為5-6鱗;中列為6-7鱗;下列為1-3鱗。胸鰭具14-15軟條;尾鰭為微凹或半月形。稚魚(大約.....more
色;齒板上有0-1顆不很健全之犬齒;每一上咽骨具1列臼齒狀之咽頭齒。背鰭前中線鱗約6-7;頰鱗3列,上列為5-6鱗;中列為5-6鱗;下列為0-2鱗。胸鰭具15-16軟條。尾鰭於幼魚為截形,成魚微凹、雙.....more
齒板於IP期無犬齒,TP期則具2犬齒;每一上咽骨具1列臼齒狀之咽頭齒。背鰭前中線鱗約6-8(7);頰鱗3列,上列為5-6鱗;中列為6-7鱗;下列為1-4鱗。胸鰭具13-15(14)軟條。尾鰭於幼魚為截.....more