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中文種名:范氏副葉?

中文種名:范氏副葉?

西南近海,是罕見的魚種。 漁業利用:食用魚,一般以煎煮食之,亦可加工成鹽漬品。漁法包括延釣、流刺網、定置網等。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw.....more

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中文種名:馬拉巴若?

中文種名:馬拉巴若?

布於印度-澳洲間之海域,西起非洲東岸,北迄日本,南到澳洲。台灣西部及南部沿海有產,是偶見之魚種。 漁業利用:一般漁法以延釣、一支釣、底拖網捕獲。清蒸或煎食皆宜。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn.....more

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中文種名:裸胸若?

中文種名:裸胸若?

堡礁。台灣僅發現於南部海域,是極罕見之魚種。 漁業利用:一般漁法以延釣、一支釣、流刺網捕獲。肉質佳,清蒸或紅燒皆宜。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.....more

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中文種名:六帶?

中文種名:六帶?

魚種。 漁業利用:一般漁法以延釣、一支釣、流刺網、定置網捕獲。一般可清蒸或煎食,鹽烤食之或加工鹽漬處理皆宜。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw.....more

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中文種名:藍鰭?

中文種名:藍鰭?

分佈:廣泛分布於印度-太平洋之熱帶及亞熱帶海域。西起非洲東岸的南部,東至馬費士群島,北自日本南部,南迄澳洲等海域。台灣南部、東部及北部海域可見其蹤跡。 漁業利用:一般漁法以一支釣、流刺網、延釣捕獲.....more

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中文種名:巴布亞?

中文種名:巴布亞?

走部始於第二背鰭第6-7軟條之下方,直走部全為稜鱗。幼魚時,體色一致銀白色,各鰭淡色或淡黃色。成魚後,體背黃綠色,腹部銀白。頭部及體側上半部出現小黑點,隨著成長,黑點數量愈多。尾鰭上葉一致為暗灰色;下.....more

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中文種名:泰利?

中文種名:泰利?

灣、琉球群島、澳洲北部及斐濟群島。台灣僅發現於南部及西南沿海,是罕見之種。 漁業利用:一般漁法以一支釣、流刺網、延釣捕獲。清蒸或紅燒皆宜,或加工鹽漬處理。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn.....more

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中文種名:闊步?

中文種名:闊步?

亞熱帶海域。台灣目前僅發現於南部海域。 漁業利用:一般漁法以一支釣、流刺網、延釣捕獲。清蒸或紅燒皆宜,或加工鹽漬處理。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.....more

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中文種名:長鰭鰤

中文種名:長鰭鰤

佈:廣泛分布於全世界熱帶及亞熱帶海域,有些溫帶水域亦可發現其蹤跡。台灣東北部、東部及東南沿海可發現其幼魚;成魚則因棲息於外洋較深的水域,較難發現於近海,是偶見之魚種。 漁業利用:一般漁法以延釣、一支.....more

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中文種名:杜氏鰤

中文種名:杜氏鰤

食。 地理分佈:廣泛分布於全世界熱帶及亞熱帶海域。台灣各沿近海均產,是常見之魚種。 漁業利用:一般漁法以延釣、一支釣、拖網、流刺網、圍網、定置網捕獲。肉質鮮美,可作生魚片,亦可煎食、煮湯皆宜。 中文.....more

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中文種名:布氏鯧?

中文種名:布氏鯧?

物或其它具硬殼之無脊椎動物為食。 地理分佈:廣泛分布於印度-太平洋之暖水域。台灣南部、東部海域有產,一般市面上所見皆為養殖魚。 漁業利用:一般漁法以手釣、延釣、流刺網、定置網捕獲。清蒸或紅燒皆宜.....more

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中文種名:斐氏鯧?

中文種名:斐氏鯧?

印度-西太平洋之暖水域。台灣南部、東部海域於冬季至隔年的春季較亦見其蹤跩,是偶見之魚種。 漁業利用:一般漁法以延釣、流刺網及定置網捕獲。清蒸、煎食、煮湯皆宜。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn.....more

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中文種名:白舌尾甲?

中文種名:白舌尾甲?

球群島及夏威夷群島等海域。台灣西部及南部沿海有產,唯數量不多。 漁業利用:一般漁法以底拖網、延釣捕獲。煎食或紅燒皆宜。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.....more

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中文種名:白口尾甲?

中文種名:白口尾甲?

產,唯數量不多。 漁業利用:一般漁法以底拖網、延釣捕獲。煎食或紅燒皆宜。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:381558 .....more

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中文種名:尖吻鱸

中文種名:尖吻鱸

澳洲北部。臺灣西部及南部有分布。 漁業利用:可以流刺網、一支釣與延釣等漁法捕獲。為東南亞地區之重要養殖魚種,臺灣沿海也有產,但以南部養殖較多。可清蒸、紅燒或煮湯食用。 中文;英文 全球唯一識別碼.....more

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