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中文名:背帶鷹?

北部及東北部之礁岸區為主。漁業利用:以延繩釣或流刺網較常捕獲。為肉質鮮美之高級食用魚，肉質含脂量多。中文；英文全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw.....more

1846/3462

中文名:多鬚鼬魚

，東至夏威夷及皮特康島，北至日本南部，南至羅得豪島皆有分佈。臺灣分佈於南部、西南部、北部及東北部等海域。漁業利用:一般為底拖網、延繩釣等漁法捕獲。屬於罕見的魚類，除了學術研究之外，由於有些腥味，比較不.....more

1847/3462

中文名:格氏松毬

分佈於東部、東北部及南部海域。漁業利用:一般以一支釣及延繩釣的方法捕獲。魚肉白，但質地較爛，煮湯時肉易散開且多溶解油質，因此適合抹鹽油煎食用。唯須注意其內臟可能累積熱帶海魚毒。而它的鱗片及棘刺尖利.....more

1848/3462

中文名:台灣松毬

下方。幼魚吃食浮游動物，成魚轉變成底棲性，同時也改吃底棲性的無脊椎動物。地理分佈:台灣的特有種。台灣主要分佈在東北部及南部海域。漁業利用:一般以一支釣及延繩釣的方法捕獲。魚肉白，但質地較爛，煮湯時.....more

1849/3462

中文名:日本鬼?

，通常為延繩釣及底拖網所捕獲，產量並不太大，肉質細緻美味，宜清蒸、煮湯，終年可獲，無明顯豐漁期。在日本有人工養殖。被使用於中藥材。中文；英文全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.....more

1850/3462

中文名:無鰾?

入，硬棘短，具 XIV，軟條 11-13；臀鰭基底稍短於背鰭軟條部的基底，具硬棘 III，軟條4-6；胸鰭末端略呈截形，延伸至肛門前，無游離鰭；腹鰭鰭條.....more

1851/3462

中文名:日本真鱸

業利用:一般以定置網、刺網、延繩釣與一支釣等法捕獲，已能人工養殖。本種可清蒸、紅燒、煮湯；更被視為手術後食補之魚。中文；英文全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.....more

1852/3462

中文名:煙鱠

新幾內亞、菲律賓、台灣、帛琉、所羅林及加羅林環礁等。台灣主要產於南部、東部、澎湖、小琉球及綠島等海域。漁業利用:一般漁法以延繩釣、魚槍或利用魚籠捕獲。清蒸或煮湯皆宜。中文；英文全球唯一識別碼.....more

1853/3462

中文名:白線光頜鮨

洲。包括日本、菲律賓、印尼、巴布新幾內亞、澳洲、台灣及印度洋中之各島嶼。台灣主要產於南部及澎湖海域。漁業利用:一般漁法以延繩釣、魚槍或魚籠捕獲。清蒸或煮湯皆宜。中文；英文全球唯一識別碼:urn.....more

1854/3462

中文名:纖齒鱸

，側扁而粗壯，標準體長為體高之2.6-3.3倍。頭背部斜直；眶間區微凸且寬。眼小，短於吻長。口大；上下頜前端具小犬齒，兩側齒細尖；顎骨具齒。鰓耙數8-10+14-16。前鰓蓋骨後緣微具鋸齒，下緣光滑.....more

1855/3462

中文名:寶石斑魚

小。胸鰭色淡，具暗色班點；尾鰭具白緣棲所生態:主要棲息於水深6-200公尺處，包括礁石區、礁砂區、海藻區或淺大陸棚區之海域。以魚類及底棲無脊椎動物為食。地理分佈:分佈於印度-西太平洋區，西起紅海.....more

1856/3462

中文名:鑲點石斑魚

用:一般漁法以延繩釣捕獲。清蒸或煮湯皆宜。中文；英文全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:320_028 .....more

1857/3462

中文名:赤點石斑魚

及南部產量甚豐。漁業利用:本種是鮨科中重要的經濟性魚種，產量甚多，在各食用國之價格相當高。主要的漁期大約在4月-11之間。主要漁法以延繩釣、一支釣或魚籠捕獲，已能利用箱網養殖。主要食法以煮湯為主，清.....more

1858/3462

中文名:瑪拉巴石斑魚

人工繁殖與培育最成功的魚種，現今食用者，大多是養殖魚。野生種可用拖網、延繩釣、魚槍或一支釣等漁法捕獲。清蒸食之，口味佳。中文；英文全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.....more

1859/3462

中文名:棕點石斑魚

Database of Taiwan(http://fishdb.sinica.edu.tw) 型態特徵:體長橢圓形，側扁而粗壯，標準體長為體高之2.6-2.9倍。頭背部斜直；眶間區略凹陷.....more

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