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題名:來怡客-4

題名:來怡客-4

37第69集 老饕青睞的客家紅糟鴨 頁38第70集 平民小吃 香Q一甲子 頁38第71集 客家戲曲 文化新生 頁39第72集 一簾幽夢 產業新思維 頁39第73集 隨舞築夢 產業新思維 頁40第74集.....more

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主要題名:來去客家庄 第39集 

主要題名:來去客家庄 第39集 

適中香Q滑嫩,令人垂涎三尺。萬巒是六堆文化之ㄧ,因為山脈連綿而得其名。因為當年平亂戰爭時所留下來的敵情意識,所以連洗衣服都是朝外。在萬巒鄉可以看到路燈上都會有認養名牌,是因為鄉公所財政困難所提出的.....more

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主要題名:來怡客 第92集

主要題名:來怡客 第92集

-0092-b.WMV 出版/出品者:客家委員會 主要題名:來怡客 第92集 摘要/故事大綱:傳統麵店前,迎面走來的是高齡八十七歲的林進蘭阿公,阿公嚴選的鹼麵Q度十足,拌上特製油蔥、油膏,份量紮實的一大碗.....more

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主要題名:來怡客 第29集

主要題名:來怡客 第29集

。《每日一句》這是我的興趣。《客語》這係個興趣。《音標》iaˋhe ngaiˇ ge him qi。 作品語言:中語 詮釋資料識別碼:7.1.1.9-098-100017-lt00308 .....more

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主要題名:來怡客 第23集

主要題名:來怡客 第23集

-0023-b.WMV 出版/出品者:客家委員會 主要題名:來怡客 第23集 摘要/故事大綱:劉月盡的飯糰遠近馳名,香Q糯加上豐富配料,三兩下就完成一個飽滿的飯糰。儘管接近午餐時間,劉媽媽的早餐攤位,仍然是絡.....more

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主要題名:來怡客Ⅱ 第117集

主要題名:來怡客Ⅱ 第117集

十年的俐落,不假機器的軟Q口感的阿婆手工粄條,是姪子林明義小店的品質保證。老店鋪、好手藝,不誇口傳香千里遠,也在地風光數十年。 詮釋資料識別碼:7.1.1.11-099-100017-tv00182 .....more

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主要題名:來怡客Ⅱ 第84集

主要題名:來怡客Ⅱ 第84集

到鋪貨到店面時,口感軟中帶Q甜度剛好釋放,滿足顧客嘗鮮的味蕾。善用氣候、土壤的好條件,加上不斷的技術改良,台灣農民撐起的水果王國,招牌依舊響亮。 詮釋資料識別碼:7.1.1.11-099-100017.....more

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主要題名:來怡客Ⅱ 第12集

主要題名:來怡客Ⅱ 第12集

現在果肉Q軟綿密的洋香瓜,可是達人李應期與產銷班的農友們,經過了不斷的研習與觀摩才有的成果。外來的洋香瓜如何在本土扎根,全靠李應期這樣世代相傳的專業農夫! 詮釋資料識別碼:7.1.1.11-099.....more

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名稱:陳和妹打粄

名稱:陳和妹打粄

,一種是粄脆切片蒸熟後,攪粢粑;一種是將粄脆全部放進水裡煮熟後,撈出攪拌成粢粑,這種方式含水量高。陳女士是用蒸熟法製作粢粑,她說這種作法製作的粢粑,較Q軟,水煮法太軟沒Q度。要蒸粄脆時間約1小時,先在.....more

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名稱:南華干城芋頭田

名稱:南華干城芋頭田

質最好,灌溉水來自無污染又不虞匱乏的木瓜溪,因此土質屬砂質地,透水性好,故全省有名。生產的芋頭風味特殊,香鬆、Q軟。目前栽培面積近300公頃,佔全台第三位。 特徵:民國74年花蓮縣吉安鄉農民為配合政府.....more

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阿Q精神的覺醒 ─ 代序

類別:評論 垂淚的海鷗 數量:1篇 出版日期:1986-05 作者:楊青矗 敦理 阿Q精神的覺醒 ─ 代序 頁次:1-7 中文 系統識別號:080550-B-001 .....more

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題名:以數位匯流來體驗行銷苗栗...

的膚淺行程,因而形成資訊不對稱的情形。有鑒於這種現象的情形產生,本研究將從文化創意的概念出發,藉由體驗經濟的模式去設計苗栗十八鄉鎮的體驗主題,並經由資訊科技,如Google Map、QR code 及.....more

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