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主要題名:來怡客 第57集
-0057-b.WMV 出版/出品者:客家委員會 主要題名:來怡客 第57集 摘要/故事大綱:範文康打造了一間希臘風的餐廳,十八年廚師之路,前前後後在50間西餐廳工作過,創業艱辛,因此範文康格外珍惜,不斷精進.....more
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名稱:獅頭山-儒釋道三教聖地
宮、海會庵有熱鬧精采傳統寺廟建築燕尾飛騰屋脊加上福祿壽、龍飛鳳舞剪粘、泥塑、交趾陶、通樑彩繪、雕刻,輔天宮內有雕、塑龍柱、希臘式圓柱、洗石子圓柱八支並列。靈霞洞的巴洛克風格牌樓,開善寺的羅馬塔斯千式柱.....more
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名稱:內埔李家祖傳豬膽肝
,販售豬肉乾、臘肉、香腸等醃製食品。過去六堆地區主要販售豬膽肝的店家,都是來跟李家拿。以前豬膽肝是家家戶戶都會製作的食品,不過只有李家將其商業化。豬膽肝對客家人的意義就是家鄉味,客家人小時候對年菜的記憶.....more
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題名:客家傳統文化概說
、九皇下降日 頁213二四、重陽節 頁213-216二五、霜降圩 頁216二六、“牛生日” 頁216-217二七、其他十月節俗 頁217-218二八、冬至節 頁218-221二九、臘八節 頁221.....more
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題名:客家文化審美導論
線 頁10-38第一節 大遷徙激活的客家式命題 頁10-30第二節 文化質態的落差 頁30-38 第二章 歷史的壯美與現代的輝煌 頁39-57第一節 古希臘羅馬文明的斷裂與華夏文明的維繫──世界民族大.....more
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題名:渡台悲歌 : 臺灣的開拓與抗...
李崠山古堡 頁232-247 先威後撫血洗血──日本最後的懲番政策 頁248-262卷3、風物史話 頁263-311 臘月過新年──客族過新年並不都是正月初一 頁264-268 迎神掃墓嬲天穿──論客.....more
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