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名稱:賴媽媽豆腐家花生豆腐
不停攪拌，控制火侯，同時觀察其黏稠度和完成度，大約需20分鐘。4.冷卻：煮好之花生豆腐倒入模具中，移至冷卻區，以風扇讓其冷卻凝固。5.包裝：依板模上刻痕來切塊，一般包裝為長方形，禮盒包裝則為正方形.....more
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名稱:褒忠祠安龍謝土
辦慶成福醮祭典時舉行，「安龍謝土」儀式有排列米龍的傳統，褒忠祠共使用了萬斤白米在地上堆砌成龍形，並以一萬個十元錢幣當作米龍鱗片，再以紅線引回龍神，代表安神住體，禮成後，即將祭祀的米龍與祭品一部份送給贊.....more
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名稱:赤欄下田萬善祠做戲
「做戲」。「做戲」原本是普渡活動，民眾準備牲禮祭拜後，在家辦桌邀請親朋好友作客，因普渡請吃飯，一般人比較不會參與，因有請戲班演戲，所以說「做戲」比較有人會參加餐會，所以才稱「做戲」。日本時代何連木發起.....more
- 1430/1685
名稱:骨灰罈（大型高腳）
然也需往後延長，五~六年不等。 儀式過程及重要特徵:客家人注重風水，所以撿骨須由專業的撿骨師負責，儀式也頗為繁複。一開始，族人必需準備簡單牲禮祭告先人及土地公(后土)。等待良辰，才可用鋤頭挖開墓身.....more
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名稱:慈天宮七月半普渡
範圍即包括北埔、南埔、草山、月眉、富興。 儀式過程及重要特徵:祭拜方式，每年由輪值爐主所在區域的居民，負責該年慈天宮前殺豬公等祭典及慶祝活動，如演戲、放水燈等，未輪列的地區，僅需在自家備牲禮、果品祭拜.....more
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名稱:司馬安莊福德祠
:素果和牲禮、花束、紅龜、發糕祭拜，再聘請法師唸咒語放八音，新生兒滿月也都會做新丁粄去答謝祭拜伯公然後分送給左鄰右舍。 主辦單位-名稱:開基司馬安莊福德祠管理委員會 中文 識別資料:E0-10013.....more
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名稱:新屋葉屋?剖蚵鑽仔
類別:古物 種類:生活及儀禮器物；工具 關鍵字:剖蚵、剖蚵鑽仔、永興村、新屋鄉 保存機關(人)-名稱:葉靜宜 形狀:似小型扁鑽 尺寸:柄長約7cm、鑽仔前端約7cm；另一把柄長約8cm、鑽仔前端約.....more
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