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台灣糖業公司-虎尾總廠文物館所...
虎尾驛。4.糖鐵虎尾舊車站當時的名稱為雲林縣虎尾驛。之後糖鐵虎尾舊車站關閉後，內部改為農務單位以及保全警衛中隊部的辦公室；現今已修整完畢為雲林縣虎尾鎮之甲級古蹟，將重新呈現原有風貌。 1.台灣糖業.....more
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會社書籍內頁之影像資料為日據時期日本與台灣的糖業文化景觀。 1.他里霧為現今雲林縣斗南鎮之舊地名。2.停車場為現今的火車驛站，載運甘蔗也有載運民眾之場所。3.現改為台灣鐵路公司斗南火車站。4.過去雲林.....more
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廠事業景觀 1.此圖為清朝先民煮糖之過程。2.糖生產活動在台已有三四百年之歷史。3.舊式煮糖之方法，類似現今糖廠內部的效用罐。4.舊式製糖過程較為粗簡，經過時代不斷的改革變新，現代製糖過程則以數據化的.....more
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糖廠事業景觀 1.此圖為清朝先民煮糖之過程。2.糖生產活動在台已有三四百年之歷史。3.舊式煮糖之方法，類似現今糖廠內部的效用罐。4.舊式製糖過程較為粗簡，經過時代不斷的改革變新，現代製糖過程則以數據化.....more
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台灣糖廠事業景觀 1.此圖為台灣舊式糖廠內部壓榨甘蔗之過程。2.台灣舊式糖廠為清朝先民之舊式製糖場所。3.糖生產活動在台已有三四百年之歷史。4.舊式糖廠內部僅以牛車帶動來壓榨甘蔗，類似現今的四輪壓榨設.....more
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台灣糖廠事業景觀 1.此圖為台灣舊式糖廠內部壓榨甘蔗之過程。2.台灣舊式糖廠為清朝先民之舊式製糖場所。3.糖生產活動在台已有三四百年之歷史。4.舊式糖廠內部僅以牛車帶動來壓榨甘蔗，類似現今的四輪壓榨設.....more
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台灣糖廠事業景觀 1.此圖為台灣舊式糖廠內部壓榨甘蔗之過程。2.台灣舊式糖廠為清朝先民之舊式製糖場所。3.糖生產活動在台已有三四百年之歷史。4.舊式糖廠內部僅以牛車帶動來壓榨甘蔗，類似現今的四輪壓榨設.....more
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廠事業景觀 1.此圖為台灣舊式糖廠內部壓榨甘蔗之過程。2.台灣舊式糖廠為清朝先民之舊式製糖場所。3.糖生產活動在台已有三四百年之歷史。4.舊式糖廠內部僅以牛車帶動來壓榨甘蔗，類似現今的四輪壓榨設備.....more
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糖廠事業景觀 1.植物需要養分維持生長，如缺乏，發育及呈現不正常。2圖所分別為：(1)缺鐵，(2)缺氮，(3)缺磷，(4)缺鉀， (5)缺鋅，(6)缺硫，(7)缺鎂，(8)缺鈣。 1.台灣糖業公司虎尾.....more
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所設計，機器均購自英國。2.大正2年〈1913〉增設酒精工場乙座。大正9年〈1920〉建第二工場。3.昭和10年4月25日併入大日本製糖株式會社，改名為該社彰化製糖所，壓榨量提至日壓1,500噸。4.....more
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廠之第一任廠長，也是株式會社中之最高決策者。3.常務取締役之職位為現今之理事長。4.監查役之職位為現今公家機關之監察員。 1.台灣糖業公司虎尾總廠營繕單位。2.透過耆老訪談；訪談對象為黃嘉益先生；黃嘉.....more
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採用機採的方式，在採收時已同時將甘蔗斬切成每段30公分之蔗莖，這個過程主要是要將甘蔗的夾雜物減少到最少，來提高蔗糖的品質。4. 採收後的甘蔗運至糖廠製糖前之過程：秤量所、過磅、採樣(從車中取出五到七公.....more
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採用機採的方式，在採收時已同時將甘蔗斬切成每段30公分之蔗莖，這個過程主要是要將甘蔗的夾雜物減少到最少，來提高蔗糖的品質。4. 採收後的甘蔗運至糖廠製糖前之過程：秤量所、過磅、採樣(從車中取出五到七公.....more
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稱為五分車。4.五分車試載民眾為西元1909年5月20日，從台南縣新營鎮到鹽水港。因反應很好才正式開工為1910年1月31日，從雲林縣斗南鎮到虎尾鎮，有42條線路鐵路，總長度約600公里，這個距離為當.....more
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、11萬公頃土地、2500台糖公司員工，8億日圓資金。4.因為台灣現今種植甘蔗成本高，工廠運作只有三個月，所以成本降不下來，但國外是一整年運作，員工薪資低，成本低，所以外銷無法跟別人競爭。後來許多糖廠都.....more
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