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台灣糖業公司-虎尾總廠文物館所...
蜜，並不斷地蒸發水分，使糖種吸收糖份而長大，當晶粒增大至預定的規格時，即完成煮糖程序，此時得到的砂糖與糖蜜的混合物稱為糖膏。 1.台灣糖業公司虎尾總廠營繕單位。2.透過耆老訪談；訪談對象為黃嘉益先生.....more
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廠之第一任廠長，也是株式會社中之最高決策者。3.常務取締役之職位為現今之理事長。4.監查役之職位為現今公家機關之監察員。 1.台灣糖業公司虎尾總廠營繕單位。2.透過耆老訪談；訪談對象為黃嘉益先生；黃嘉.....more
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寶島，使得日本以台灣製糖工廠製造粗糖運至日本的方式，再由日本加工為精緻糖，內外銷售已賺取更大的利益。 1.台灣糖業公司虎尾總廠營繕單位。2.透過耆老訪談；訪談對象為黃嘉益先生；黃嘉益先生為社團法人台灣.....more
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！ 大日本製糖株式會社3.此書序內容之中文翻譯為農繳譯。 1.台灣糖業公司虎尾總廠營繕單位。2.透過耆老訪談；訪談對象為黃嘉益先生；黃嘉益先生為社團法人台灣糖業文化協會秘書長，以前為虎尾糖廠內部員工.....more
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尾總廠營繕單位。2.透過耆老訪談；訪談對象為黃嘉益先生；黃嘉益先生為社團法人台灣糖業文化協會秘書長，以前為虎尾糖廠內部員工，因此對糖廠相關事務十分了解，現在對於糖業文化保存不遺餘力。 中文、日文.....more
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粗糖運至日本的方式，再由日本加工為精緻糖，內外銷售已賺取更大的利益。2.大里位於日本國家地區。 1.台灣糖業公司虎尾總廠營繕單位。2.透過耆老訪談；訪談對象為黃嘉益先生；黃嘉益先生為社團法人台灣糖業文.....more
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日本的方式，再由日本加工為精緻糖，內外銷售已賺取更大的利益。2.大里位於日本國家地區。 1.台灣糖業公司虎尾總廠營繕單位。2.透過耆老訪談；訪談對象為黃嘉益先生；黃嘉益先生為社團法人台灣糖業文化協會秘.....more
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至日本的方式，再由日本加工為精緻糖，內外銷售已賺取更大的利益。2.大里位於日本國家地區。 1.台灣糖業公司虎尾總廠營繕單位。2.透過耆老訪談；訪談對象為黃嘉益先生；黃嘉益先生為社團法人台灣糖業文化協會.....more
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的方式，再由日本加工為精緻糖，內外銷售已賺取更大的利益。2.大里位於日本國家地區。 1.台灣糖業公司虎尾總廠營繕單位。2.透過耆老訪談；訪談對象為黃嘉益先生；黃嘉益先生為社團法人台灣糖業文化協會秘書長.....more
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斤的甘蔗當樣本作為甘蔗量、夾雜物和甘蔗品質好壞的依據)、除蔗場、經由輸送帶送至工廠，就開始進入製糖的程序。 1.台灣糖業公司虎尾總廠營繕單位。2.透過耆老訪談；訪談對象為黃嘉益先生；黃嘉益先生為社團法.....more
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斤的甘蔗當樣本作為甘蔗量、夾雜物和甘蔗品質好壞的依據)、除蔗場、經由輸送帶送至工廠，就開始進入製糖的程序。 1.台灣糖業公司虎尾總廠營繕單位。2.透過耆老訪談；訪談對象為黃嘉益先生；黃嘉益先生為社團法.....more
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時繁華地區，以農業為主。 1.台灣糖業公司虎尾總廠營繕單位。2.透過耆老訪談；訪談對象為黃嘉益先生；黃嘉益先生為社團法人台灣糖業文化協會秘書長，以前為虎尾糖廠內部員工，因此對糖廠相關事務十分了解，現在.....more
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廠製造粗糖運至日本的方式，再由日本加工為精緻糖，內外銷售已賺取更大的利益。2.大里位於日本國家地區。 1.台灣糖業公司虎尾總廠營繕單位。2.透過耆老訪談；訪談對象為黃嘉益先生；黃嘉益先生為社團法人台灣.....more
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，壓榨出的甘蔗渣濃度約跟海水一樣3.5%，就可進入鍋爐煮。 1.台灣糖業公司虎尾總廠營繕單位。2.透過耆老訪談；訪談對象為黃嘉益先生；黃嘉益先生為社團法人台灣糖業文化協會秘書長，以前為虎尾糖廠內部員工.....more
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台灣糖業公司-虎尾總廠文物館所...
。 1.台灣糖業公司虎尾總廠營繕單位。2.透過耆老訪談；訪談對象為黃嘉益先生；黃嘉益先生為社團法人台灣糖業文化協會秘書長，以前為虎尾糖廠內部員工，因此對糖廠相關事務十分了解，現在對於糖業文化保存不遺餘力.....more
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