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臺灣に於て白?製造に使用する酵...
典藏單位:中央研究院臺灣史研究所/國立中央圖書館臺灣分館 昭和4年1月 期刊篇目:南方資料館藏書 武田義人著 金山尚明著 臺灣に於て白粬製造に使用する酵母(Saccharomyces sp.)に就.....more
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