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臺灣に於て白?製造に使用する酵母(Saccharomyces sp.)に就いて

臺灣に於て白?製造に使用する酵...

典藏單位:中央研究院臺灣史研究所/國立中央圖書館臺灣分館 昭和4年1月 期刊篇目:南方資料館藏書 武田義人著 金山尚明著 臺灣に於て白粬製造に使用する酵母(Saccharomyces sp.)に就い.....more

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臺灣產植物中の酵素に就て(其一) (相思樹種子、樹豆種子、クロヨナ種子、タウアヅキ種子、樟種子)

臺灣產植物中の酵素に就て(其一)...

典藏單位:中央研究院臺灣史研究所/國立中央圖書館臺灣分館 昭和4年10月 期刊篇目:南方資料館藏書 田中庄助著 臺灣產植物中の酵素に就て(其一) (相思樹種子、樹豆種子、クロヨナ種子、タウアヅキ種子.....more

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米酒油の研究(第二報)米酒油中に存するテルぺン化合物に就て

米酒油の研究(第二報)米酒油中...

典藏單位:中央研究院臺灣史研究所/國立中央圖書館臺灣分館 昭和4年10月 期刊篇目:南方資料館藏書 平友恒著 米酒油の研究(第二報)米酒油中に存するテルぺン化合物に就て 臺灣總督府中央研究所工業部報.....more

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蒸餾の際米酒液面に浮遊する黑色物質に就て

蒸餾の際米酒液面に浮遊する黑色...

典藏單位:中央研究院臺灣史研究所/國立中央圖書館臺灣分館 昭和4年1月 期刊篇目:南方資料館藏書 勝田常芳著 蒸餾の際米酒液面に浮遊する黑色物質に就て 臺灣總督府中央研究所工業部報告,第31號(昭和.....more

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北投溪溫泉に就て

北投溪溫泉に就て

典藏單位:中央研究院臺灣史研究所/國立中央圖書館臺灣分館 昭和4年11月 期刊篇目:南方資料館藏書 國府健次著 北投溪溫泉に就て 臺灣總督府中央研究所工業部報告,第36號(昭和4年11月) 日治時期.....more

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臺灣北投產蛙目土の試驗成績

臺灣北投產蛙目土の試驗成績

典藏單位:中央研究院臺灣史研究所/國立中央圖書館臺灣分館 昭和4年12月 期刊篇目:南方資料館藏書 松井七郎著 臺灣北投產蛙目土の試驗成績 臺灣總督府中央研究所工業部報告,第37號(昭和4年12月).....more

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醬油のサリチル酸の檢出法に就て

醬油のサリチル酸の檢出法に就て...

典藏單位:中央研究院臺灣史研究所/國立中央圖書館臺灣分館 昭和4年2月 期刊篇目:南方資料館藏書 平友恒著 醬油のサリチル酸の檢出法に就て 臺灣總督府中央研究所工業部報告,第32號(昭和4年2月) .....more

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苧麻浸漬菌に就いて

苧麻浸漬菌に就いて

典藏單位:中央研究院臺灣史研究所/國立中央圖書館臺灣分館 昭和4年7月 期刊篇目:南方資料館藏書 加藤宣次郎著 苧麻浸漬菌に就いて 臺灣總督府中央研究所工業部報告,第33號(昭和4年7月) 日治時期.....more

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臺灣產植物中の酵素に就て(其二) : ビルマガフクワン種子,タウゴマ種子,ハッシヨウマメ種子,アラビヤゴムモドキ種子,ッノクサネム種子,アナナス果肉,リウがン果肉,ザボン果肉,ブンタン果肉

臺灣產植物中の酵素に就て(其二...

典藏單位:中央研究院臺灣史研究所/國立中央圖書館臺灣分館 昭和5年5月 期刊篇目:南方資料館藏書 田中庄助著 臺灣產植物中の酵素に就て(其二) : ビルマガフクワン種子,タウゴマ種子,ハッシヨウマメ.....more

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朝鮮產醱酵菌類の研究(第一報)

朝鮮產醱酵菌類の研究(第一報)

典藏單位:中央研究院臺灣史研究所/國立中央圖書館臺灣分館 昭和5年11月 期刊篇目:南方資料館藏書 武田義人著 朝鮮產醱酵菌類の研究(第一報) 臺灣總督府中央研究所工業部報告,第44號(昭和5年11.....more

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臺灣花蓮港廳下產ジルコン(Zircon)に就いて

臺灣花蓮港廳下產ジルコン(Zirco...

典藏單位:中央研究院臺灣史研究所/國立中央圖書館臺灣分館 昭和5年6月 期刊篇目:南方資料館藏書 國府健次著 臺灣花蓮港廳下產ジルコン(Zircon)に就いて 臺灣總督府中央研究所工業部報告,第41.....more

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臺灣出磺坑產原油の燈油精製の廢酸より復生する炭化水素に就きて(第一報)

臺灣出磺坑產原油の燈油精製の廢...

典藏單位:中央研究院臺灣史研究所/國立中央圖書館臺灣分館 昭和6年7月 期刊篇目:南方資料館藏書 田崎佐市著 山本重吉著 臺灣出磺坑產原油の燈油精製の廢酸より復生する炭化水素に就きて(第一報) 臺灣.....more

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優良酵母の檢索

優良酵母の檢索

典藏單位:中央研究院臺灣史研究所/國立中央圖書館臺灣分館 昭和5年10月 期刊篇目:南方資料館藏書 中澤亮治著 武田義人著 陳泗涬著 優良酵母の檢索 臺灣總督府中央研究所工業部報告,第43號(昭和5.....more

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米酒油の研究(第一報) : :附粕取燒酎油の研究

米酒油の研究(第一報) : :附粕...

典藏單位:中央研究院臺灣史研究所/國立中央圖書館臺灣分館 昭和5年4月 期刊篇目:南方資料館藏書 平友恒著 米酒油の研究(第一報) : :附粕取燒酎油の研究 臺灣總督府中央研究所工業部報告,第38號.....more

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臺灣花蓮港廳下產?長石(Adularia)に就て

臺灣花蓮港廳下產?長石(Adulari...

典藏單位:中央研究院臺灣史研究所/國立中央圖書館臺灣分館 昭和5年6月 期刊篇目:南方資料館藏書 國府健次著 臺灣花蓮港廳下產氷長石(Adularia)に就て 臺灣總督府中央研究所工業部報告,第41.....more

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