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卷首

をつくには、先づ摘ん海苔を微塵に叩いて、水を張た四斗樽に入れる。それを水で掬ひあげて、の上の枠にあける海苔草だけが一枚にな[っ]て簾の上につく。これは目にも止らぬ早さで出て行く海苔鹿き場のスナ[ッ.....more

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