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支那型鐵鍋ニ關スル調查
典藏單位:中央研究院臺灣史研究所/國立中央圖書館臺灣分館 大正11年8月 期刊篇目:南方資料館藏書 村井八藏著 支那型鐵鍋ニ關スル調查 臺灣總督府中央研究所工業部報告，第1號(大正11年8月) .....more
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澱粉粒ノ「アミロズ」ト「アミロ...
典藏單位:中央研究院臺灣史研究所/國立中央圖書館臺灣分館 大正11年8月 期刊篇目:南方資料館藏書 片山徹吉著 三好吉重著 澱粉粒ノ「アミローズ」ト「アミロぺクチン」トニ就テ 臺灣總督府中央研究所工.....more
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米粉(ビフン)ニ就テ
典藏單位:中央研究院臺灣史研究所/國立中央圖書館臺灣分館 大正11年8月 期刊篇目:南方資料館藏書 矢次萬六著 米粉(ビーフン)ニ就テ 臺灣總督府中央研究所工業部報告，第1號(大正11年8月) 日治.....more
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「ゴムカヅラモドキ」中ノ酸味質...
典藏單位:中央研究院臺灣史研究所/國立中央圖書館臺灣分館 大正11年8月 期刊篇目:南方資料館藏書 平友恒著 古賀藤次郎著 「ゴムカヅラモドキ」中ノ酸味質物ニ就テ 臺灣總督府中央研究所工業部報告，第.....more
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烏面馬ノ有效成分ニ就テ
典藏單位:中央研究院臺灣史研究所/國立中央圖書館臺灣分館 大正11年8月 期刊篇目:南方資料館藏書 黑川義信著 三宅隆吉著 烏面馬ノ有效成分ニ就テ 臺灣總督府中央研究所工業部報告，第1號(大正11.....more
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黃?皮中ノ配糖體ニ就テ
典藏單位:中央研究院臺灣史研究所/國立中央圖書館臺灣分館 大正11年8月 期刊篇目:南方資料館藏書 黑川義信著 三宅隆吉著 黃欅皮中ノ配糖體ニ就テ 臺灣總督府中央研究所工業部報告，第1號(大正11.....more
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ばくち水ニ及ボス氣?ノ影響
典藏單位:中央研究院臺灣史研究所/國立中央圖書館臺灣分館 大正11年8月 期刊篇目:南方資料館藏書 篠原榮著 ばくち水ニ及ボス氣温ノ影響 臺灣總督府中央研究所工業部報告，第1號(大正11年8月) 日.....more
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砂鐵ノ電氣爐製鍊試驗
典藏單位:中央研究院臺灣史研究所/國立中央圖書館臺灣分館 大正11年9月 期刊篇目:南方資料館藏書 砂鐵ノ電氣爐製鍊試驗 臺灣總督府中央研究所工業部報告，第2號(大正11年9月) 日治時期臺灣研究古.....more
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苦汁ノ電解的處理法及ビ其工業的...
典藏單位:中央研究院臺灣史研究所/國立中央圖書館臺灣分館 大正13年3月 期刊篇目:南方資料館藏書 門多道別著 苦汁ノ電解的處理法及ビ其工業的裝置ニ關スル研究 臺灣總督府中央研究所工業部報告，第3號.....more
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電解鐵ニ關スル研究(第一報)
典藏單位:中央研究院臺灣史研究所/國立中央圖書館臺灣分館 大正13年3月 期刊篇目:南方資料館藏書 門多道別著 郡司四郎著 電解鐵ニ關スル研究(第一報) 臺灣總督府中央研究所工業部報告，第3號(大正.....more
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樟腦檢定方法及樟腦標準規程ニ就...
典藏單位:中央研究院臺灣史研究所/國立中央圖書館臺灣分館 大正13年9月 期刊篇目:南方資料館藏書 加福均三著 樟腦檢定方法及樟腦標準規程ニ就テ 臺灣總督府中央研究所工業部報告，第4號(大正13年9.....more
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