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中文書名:夏威夷的糖業研究

中文書名:夏威夷的糖業研究

場來看,可以發現夏威夷除了甘蔗之外,其他食都非常短缺。冒險前往夏威夷開發的美國人以遠洋漁業為主,夏威夷的糖業如今變得興盛是因為日本人移民的緣故,因此現在夏威夷糖業的發達是因為國人的血汗結晶。美國資本.....more

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中文書名:台灣的醬油製造方法與製造中味道的化學變化

中文書名:台灣的醬油製造方法與...

主題類別:農產品加工-雜作物加工-豆類加工 關鍵字:醬油,臺灣,化學變化 典藏單位:國立中興大學圖書館,總圖5F特藏資料室 典藏單位國家:中華民國 使用權限:限館內開放 西元紀年:1927 日本紀.....more

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中文書名:本島北部的水稻概說

中文書名:本島北部的水稻概說

主題類別:農藝學-農藝作物-禾穀類 關鍵字:水稻,台北,食作物 典藏單位:國立中興大學圖書館,總圖5F特藏資料室 典藏單位國家:中華民國 使用權限:限館內開放 西元紀年:1927 日本紀年:昭和.....more

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中文書名:對於稻熱病的稻之抵抗性品種與感受性品種的解剖學之比較

中文書名:對於稻熱病的稻之抵抗...

的不同而有所差異,植物亦是如此。稻熱病對水稻的影響隨著感受性的品種及抵抗性品種而有所不同。日本以米為主要食物,因政策重視食生產問題,因此在生產上更為小心謹慎。但稻米的品種為何對稻熱病有不同的受害程度.....more

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中文書名:相異插植法的甘藷收量比較實驗

中文書名:相異插植法的甘藷收量...

項  結論 圖版 第一圖版‐‐‐‐‐‐第四圖版 參考文獻 印記、封底 中文摘要︰   國家的百年大計就是食物的自給自足,如何不用依賴輸入而有食料可以自給自足是一件重要的事情。我國的食種類一直以來都以.....more

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中文書名:台灣的小麥作研究

中文書名:台灣的小麥作研究

主題類別:農藝學-農藝作物-禾穀類 關鍵字:台灣,小麥,食作物 典藏單位:國立中興大學圖書館,總圖5F特藏資料室 典藏單位國家:中華民國 使用權限:全部開放 西元紀年:1938 日本紀年:昭和.....more

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中文書名:甘藷的生育相關實驗的研究

中文書名:甘藷的生育相關實驗的...

要︰   一直以來甘藷都是我國重要的食農作物,我國的風土也是適合栽培甘藷的地方。但栽培技術還有許多沒有改良之處,目前依然以粗放的栽培方式為主。最近燃料國策當中,發現甘藷的新品種可以全新的面貌發展,因.....more

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中文書名:南洋栽培企業的調查研究

中文書名:南洋栽培企業的調查研...

     シサル麻【Sisal-hemp】 結論、印記、封底 中文摘要︰   現在國策的南洋移民問題,關係著人口問題、食問題的對策。目前國家的現狀是往南洋移民及開發南洋是眼前的重要問題,本文是站在林學的立場來研.....more

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中文書名:夏威夷的糖業研究

中文書名:夏威夷的糖業研究

話,可以發現夏威夷除了甘蔗之外,其他食都非常短缺。冒險前往夏威夷開發的美國人以遠洋漁業為主,夏威夷的糖業如今變得興盛是因為日本人移民的緣故,因此現在夏威夷糖業的發達是因為國人的血汗結晶。美國資本使得.....more

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中文書名:台灣的砂糖原料研究

中文書名:台灣的砂糖原料研究

前台灣糖業國有化最主要的理由是:1.徹底解決台灣糖業政策,2.想要統一、並樹立食的政策,3.確立台灣砂糖在日本食材的地位等等因素。 備註:臺北帝國大學附屬農林專門部卒業報文-農學科 語文:日文 登錄.....more

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中文書名:台灣農業金融的現況

中文書名:台灣農業金融的現況

主題類別:農業經濟-農業金融-None 關鍵字:農業金融問題,人口問題,食問題 典藏單位:國立中興大學圖書館,總圖5F特藏資料室 典藏單位國家:中華民國 使用權限:限館內開放 西元紀年:1928.....more

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中文書名:嘉南大圳區域的農業經營:特別是輪作方式的研究

中文書名:嘉南大圳區域的農業經...

序性的輪作法,提高台南一帶的土地的生產力,期望增加生產物,特別是水稻、甘蔗的產量,促進國家財力並對食自己自足的政策提出貢獻,同時是增加公會會員利益的一項公共事業。   在嘉南大圳設備完工前,位居農作.....more

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中文書名:製糖會社的土地支配及原料的獲取:特別是中部稻作地帶

中文書名:製糖會社的土地支配及...

業,負責解決日本帝國食問題的使命。台灣糖業擁有相當古老的歷史,在納入日本版圖後,確立了獎勵方針,並決定以南部蔗作,中部稻作劃為產物區分地。而在中部稻作地上,糖業自明治42年(1909)、43年.....more

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中文書名:台灣的稻穀檢查事業

中文書名:台灣的稻穀檢查事業

俄戰爭的爆發,明治37~38年(1904~1905)急需軍用米,而日本內地又因米價高漲,因此日本政商大量採購台灣稻米,刺激台灣稻米運送到日本的數量,而台灣稻穀加工成食米銷售到內地市場,又經過那些過程.....more

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中文書名:台灣產的香蕉研究

中文書名:台灣產的香蕉研究

的問題。其營養成分高於牛肉跟雞蛋,但是價錢卻是最低廉的。在經濟上與產業上都可以看到香蕉具有極高價值,從今日的台灣貿易來看,大正十二年輸出額為29152437日圓,移出額為16944236.....more

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