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題名:從臺灣諺語看臺灣歷史
似鬼門關 頁54-56過了三貂嶺、不敢回頭想某子 頁57-59澎湖若有路、台灣會作帝都 頁60-64紅杮上樹頭、羅漢腳目屎流 頁65-67少年若無一時憨、路邊那有有應公 頁68-69長工望落雨、乞食望.....more
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題名:聽看三義－樟樹故事村
舊街 頁46-51龍騰斷橋－海拔最高、橋墩最高的龍騰新橋 頁52-57內社川鐵橋－全台唯一的下承式鋼桁橋樑 頁58-59從樟木林中誕生的木雕城 頁60-105開墾樟樹林－三義樟腦產業興衰史 頁62.....more
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題名:世界客屬第七次懇親大會特...
56三十二、第二次大會 頁57-59三十三、第三次大會 頁60-63三十四、第四次大會 頁64-68三十五、閉幕典禮 頁69-70三十六、臺灣省政府邱主席親臨大會歡宴第七次懇親大會全體出席人士致詞 頁.....more
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題名:好食客家菜輕鬆做
-4921、羅十烙 頁50-5122、酸菜蝦球褒 頁52-5323、客家XO干貝醬 頁54-5524、招牌蛋黃肉 頁56-5725、紹興腐乳滷肉 頁58-5926、豆瓣酒釀吳郭魚 頁60-6127、荷香石榴.....more
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題名:客家傳統.創意美食
慕絲 頁44-45客家白切雞 頁48-49梅乾扣肉 頁50-51客家滷豬腳 頁52-53酒香羊肉 頁54-55客家鹹豬肉(炒、烤) 頁56-57樹子蒸魚 頁58-59鳳梨醬吳郭魚 頁60-61檸檬魚.....more
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題名:寶貝觀音:千水家鄉石觀音
堂 頁49-51謝氏公廳─陳留堂 頁51-53徐氏公廳─東海堂 頁53-55黃氏公廳─江夏堂 頁55-57黃氏公廳─江夏堂 頁57-59金鵝孵卵的塔 頁60-61甘泉寺 頁61-64box 石觀音文化.....more
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題名:臺灣客籍作曲家
-) 頁58-59作品表 頁60-62譜例 頁63照片 頁64徐頌仁小傳(1941-) 頁65-66作品表 頁67譜例 頁68照片 頁69徐松榮 小傳(1941-) 頁70-72作品表 頁73-74譜.....more
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題名:共桐去旅行:小鎮、老街、古...
的滋味〈關西〉 頁58-59賞桐：彩和山步道、石光古道 頁60-62賞點：羅家祠、鄭家祠、老水車、關西天主堂、東安拱橋、老茶廠、關西仙草 頁63-64吃買：在地客家菜、傳統麵店、老冰城 頁65.....more
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題名:花蓮客家民間文學集
-59燒紙錢 腳尾飯个由來◎燒紙錢與腳尾飯的由來 頁60-61刺面个由來◎紋面的由來 頁62-64月餅个由來◎月餅的由來 頁65夫惡鳥◎夫惡鳥 頁66-67猴仔屎胐紅个由來◎猴子屁股紅的由來 頁68常.....more
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題名:客家小小筆記書006 諺語篇(...
人目珠瞎 頁52-535.天怕八月旱、人怕老裡窮 頁54-556.七月半介鴨仔－－毋知死 頁56-577.和尚無眼、孝子無睡 頁58-598.四月四、桃仔來、李仔去 頁60-61四、柳暗花明通達篇 頁.....more
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題名:客家傳統文化概說
頁40-46八、客家人在開發南疆中的特殊貢獻 頁46-48 第二章 服飾 頁49-59一、特點 頁50-52二、主要形式 頁52-59 第三章 飲食 頁60-78一、糧食 頁61-63二、蔬菜 頁.....more
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題名:萬巒妹仔沒便宜：客話新說
-55（人厓）想念「火黏蟲」 頁56-57「炕禾蝦」和「透土狗」的往事 頁58-59「胡泗仔」和「塘塞」 頁60-61「吃朝」、「吃暗」、「吃畫」 頁62-63「（人厓）等」同「嗯哩」 頁64-65客家人.....more
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