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糖業:臺灣發展的甜劑
糖業 原料採取區域制度 糖分配制度 臺糖公司 Sugar industry Japanese colonial era Centralized control Cane supply regions.....more
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甘蔗採收後品質劣變之研究
甘蔗劣變 還原糖 還原糖比 溫度 Cane deterioration Reducing sugar Reducing sugar ratio Temperature 國家圖書館 19980900.....more
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製糖業與地方家族的崛起--以大寮...
糖間 張簡家族 新興製糖 Cane sugar store Chang Chien family Xin Xing sugar refinery 國家圖書館 20110800 期刊論文 陳育民.....more
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1920年代臺灣蔗農抗爭因素的結構...
日治時期 蔗農抗爭 商品化 米糖相剋 糖業生產體制 Japanese colonial period Protest of cane peasant Commercialize.....more
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Resistance Trials on Leaf Scor...
甘蔗品種葉燒病抵抗性 國家圖書館 期刊論文 呂理燊(Lei， Lii-sin) Resistance Trials on Leaf Scorch of Sugar Cane Caused.....more
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Downy Mildew of Sugar Cane in ...
甘蔗露菌病 國家圖書館 期刊論文 楊紹明(Yang， S. M.) 鄭文義(Cheng， W. Y.) 松本巍(Matsumoto， T.) Downy Mildew of Sugar Cane.....more
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Downy Mildew of Sugar Cane in ...
甘蔗露菌病 國家圖書館 期刊論文 楊紹明(Yang， S. M.) 陳炳照(Chen， P. C.) 松本巍(Matsumoto， T.) Downy Mildew of Sugar Cane.....more
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Chromatographic Fractionation ...
-nitrogenous Organic Acids in Taiwan Sugar Cane by Silica Gel Column 臺灣期刊論文索引系統 來源期刊:中國化學會會誌 卷期:8:3(2.....more
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Histological Studies on the In...
， The Causal Fungus of Leaf Swrch of Sugar Cane 臺灣期刊論文索引系統 來源期刊:植物保護學會會刊 卷期:4:3 民51.09 頁次:頁111-131.....more
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近代四川商品農業的經營：以甘蔗...
四川 沱江流域 農業 商品化 甘蔗 Szechwan T'o river valley agriculture Commercialization Sugar cane 國家圖書館 19980600.....more
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篩選不同來源酵母菌珠製造甘蔗酒...
甘蔗酒 發酵 Saccharomyces cerevisiae Sugar cane wine Fermentation 國家圖書館 20080300 期刊論文 曾道一(Tzeng， Daw-i.....more
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從地理學的觀點評介關於「米糖相...
原料採取區域制度 米糖相剋 米價比準法 嘉南大圳 Sugar cane Rice Price-setting Areal differentiation 國家圖書館 20021200 期刊論文 吳育.....more
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臺灣砂糖與甘蔗的產額與產量之估...
蔗糖 產額 附加價值 Cane and sugar Product value Value-added 國家圖書館 20030600 期刊論文 古慧雯(Koo， Hui-wen) 吳聰敏(Wu.....more
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東寧才子施瓊芳及其蔗車賦初探
施瓊芳 清代 蔗車 辭賦 臺灣賦 Shi Chung Fang Ching dynasty Zhe Che-Sugar Cane Cart Fu Taiwan Fu 國家圖書館 20070300 期.....more
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