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Measuring the Gelatinization C...

國家圖書館期刊論文廖運鎬 Measuring the Gelatinization Curve of Starches with a Spectrophotometer 臺灣期刊論文索引系統來.....more

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of Rice Starches 臺灣期刊論文索引系統來源期刊:中央研究院化學研究所集刊卷期:47 民89.08 頁次:頁55-64 A00022126 .....more

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(Lee， Cheng-yi) Physicochemical Characteristics of Some Starches (Ⅰ) 臺灣期刊論文索引系統來源期刊:生活應用科技學刊卷期:2:2.....more

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Starch　Amylopectin　Amylose　Derivatized starches 澱粉　造紙國家圖書館 20000300 期刊論文蘇裕昌(Su， Yu-chang) 澱粉在造紙上的.....more

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and Retrogradation of Starches 臺灣期刊論文索引系統來源期刊:中央研究院化學研究所集刊卷期:44 民86.03 頁次:頁71-87 A97006025 .....more

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on Damaged Rice Starches 臺灣期刊論文索引系統來源期刊:藥物食品分析卷期:11:4 民92.12 頁次:頁283-289+354 A03048232 .....more

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酶催化變性澱粉　馬鈴薯澱粉　斷奶仔豬日糧　Enzymatically modified starches 國家圖書館 19990600 期刊論文寧宇虹酶催化變性馬鈴薯澱粉在斷奶仔豬日糧中的應用.....more

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