搜尋:鰱 在 翻車魨科 分類當中

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中文名:翻車魨

中文名:翻車魨

利用:主要漁法為標槍及定置網,全年皆產,無明顯盛漁期,產量不大,但因其腸價昂,且肉質尚佳,故亦為漁獲對象。魚腸宜炒食,魚肉則適紅燒及煮、炸。本省東部地區產量較豐。因食物中有時會包含四齒魨及刺河魨,食.....more

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中文名:翻車魨

中文名:翻車魨

利用:主要漁法為標槍及定置網,全年皆產,無明顯盛漁期,產量不大,但因其腸價昂,且肉質尚佳,故亦為漁獲對象。魚腸宜炒食,魚肉則適紅燒及煮、炸。本省東部地區產量較豐。因食物中有時會包含四齒魨及刺河魨,食.....more

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中文種名:翻車魨

中文種名:翻車魨

。魚腸宜炒食,魚肉則適紅燒及煮、炸。台灣東部地區產量較豐。因食物中有時會包含四齒魨及刺河魨,食之可能引起中毒。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw.....more

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