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專賣局屏東支局管內地圖
使用限制:不開放 1927-08-01 描述層次:附件 專賣局屏東支局管內地圖 1927-08-01 保存狀況:良好 00101956008 - 00101935000089002001M .....more
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[アミロ法仕?に於ける糖化遲速...
使用限制:不開放 描述層次:附件 [アミロ法仕込に於ける糖化遲速の原因に就て 時間の長短に依る生成糖分量表] 保存狀況:良好 00103214002 - 00103076000020076M .....more
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[アミロ法仕?に於ける糖化遲速...
使用限制:不開放 描述層次:附件 [アミロ法仕込に於ける糖化遲速の原因に就て 溫度の差に依る生成糖分量表] 保存狀況:良好 00103214002 - 00103076000020074M .....more
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[アミロ法仕?に於ける糖化遲速...
使用限制:不開放 描述層次:附件 [アミロ法仕込に於ける糖化遲速の原因に就て pHの差に依る生成糖分量表] 保存狀況:良好 00103214002 - 00103076000020075M .....more
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[米酒醱酵殘澱粉量及損失其他表]...
使用限制:不開放 描述層次:附件 [米酒醱酵殘澱粉量及損失其他表] 保存狀況:良好 00103214002 - 00103076000020065M .....more
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[蒸餾步合貯藏日數表 清酒粕貯...
使用限制:不開放 描述層次:附件 [蒸餾步合貯藏日數表 清酒粕貯藏試驗製成酒品質試驗成績表] 保存狀況:良好 00103214003 - 00103076000030113M .....more
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[醱酵タンクに通氣の多少及ぴ攪...
使用限制:不開放 描述層次:附件 [醱酵タンクに通氣の多少及ぴ攪拌程度の決定 水滴分離器圖] 保存狀況:良好 00103214002 - 00103076000020082M .....more
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[總酸貯藏日數表 清酒粕貯藏試...
使用限制:不開放 描述層次:附件 [總酸貯藏日數表 清酒粕貯藏試驗蒸餾成績表] 保存狀況:良好 00103214003 - 00103076000030112M .....more
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[せられた試驗用仕?タンクは型(...
使用限制:不開放 描述層次:附件 [せられた試驗用仕込タンクはA型(50hl)B型(100hl)C型圖] 保存狀況:良好 00103214002 - 00103076000020080M .....more
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[清酒粕貯藏試驗分析成績圖表]
使用限制:不開放 描述層次:附件 [清酒粕貯藏試驗分析成績圖表] 保存狀況:良好 00103214003 - 00103076000030110M .....more
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[白?貯藏試驗醪經過表 第二回]...
使用限制:不開放 描述層次:附件 [白粬貯藏試驗醪經過表 第二回] 保存狀況:良好 00103214002 - 00103076000020097M .....more
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