搜尋:繩 在 石首魚科 分類當中

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中文種名:半斑黃姑魚

中文種名:半斑黃姑魚

及黃海南部。台灣北部及西部沿海偶可見。 漁業利用:主要漁法為底拖網及延釣。味鮮美,油炸、清蒸、煮食皆宜。常被誤認為黃魚,故有「假黃魚」之稱,是受歡迎的食用魚。在中國大陸常可大量捕獲,是重要的經濟魚種.....more

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中文種名:鮸

中文種名:鮸

、台灣及日本等。台灣各地均產,以東北部及西北部產量較大。 漁業利用:主要漁法為底拖網及延釣。冬春之際產量較高。肉質含脂量高,味鮮美,油炸、清蒸、煮食皆宜。是相當受歡迎的食用魚。常可大量捕獲,是重要的.....more

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中文種名:大頭白姑魚

中文種名:大頭白姑魚

印度-西太平洋區,西起馬來半島、沙勞越及爪哇,東至台灣海峽。台灣分布於西部、北部及澎湖海域等。 漁業利用:全年皆有漁獲,春夏間繁殖季是盛產期,在台灣是重要的底棲漁獲物,產量高。主要漁法是底拖網及延釣.....more

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中文種名:白姑魚

中文種名:白姑魚

黃海南部。台灣分布於澎湖、北部、西部沿海。 漁業利用:全年皆有漁獲,春夏間繁殖季是盛產期,在台灣是極重要的底棲漁獲物,產量相當高。主要漁法是底拖網及延釣。肉質佳,適清蒸或油炸。 中文;英文 全球唯一.....more

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