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中文名:網紋石斑魚

中文名:網紋石斑魚

有產。 漁業利用:沿岸常見之魚種,產量豐富,亦是水族館展示的魚種。一般漁法以手釣、魚槍、魚捕獲。一般捕獲之魚種皆小型,故以煮湯食之較宜。因食物鰱之故,可能含有熱帶海魚毒。 中文;英文 全球唯一識別碼.....more

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中文名:橫斑刺鰓鮨

中文名:橫斑刺鰓鮨

有。 漁業利用:常見之食用魚,一般漁法以一支釣,魚槍或設魚等捕獲。清蒸、煮湯或紅燒皆味美。因食物鰱之故,可能含有熱帶海魚毒。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.....more

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中文名:花斑刺鰓鮨

中文名:花斑刺鰓鮨

槍或設魚等捕獲。清蒸、煮湯或紅燒皆味美。亦常被作為觀賞用法。因食物鰱之故,可能含有熱帶海魚毒。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw.....more

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中文名:煙鱠

中文名:煙鱠

新幾內亞、菲律賓、台灣、帛琉、所羅林及加羅林環礁等。台灣主要產於南部、東部、澎湖、小琉球及綠島等海域。 漁業利用:一般漁法以延繩釣、魚槍或利用魚捕獲。清蒸或煮湯皆宜。 中文;英文 全球唯一識別碼.....more

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中文名:白線光頜鮨

中文名:白線光頜鮨

洲。包括日本、菲律賓、印尼、巴布新幾內亞、澳洲、台灣及印度洋中之各島嶼。台灣主要產於南部及澎湖海域。 漁業利用:一般漁法以延繩釣、魚槍或魚捕獲。清蒸或煮湯皆宜。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn.....more

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中文名:寶石斑魚

中文名:寶石斑魚

、南非,東至斐濟,北至日本,南至阿拉夫拉海及澳洲北部等。台灣各地有產,尤於澎湖及南部海域最多。 漁業利用:常見之食用魚,經濟價值高,全世界年產量可達1,000公噸以上。一般漁法以延繩釣、漁、一支釣、魚.....more

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中文名:赤點石斑魚

中文名:赤點石斑魚

及南部產量甚豐。 漁業利用:本種是鮨科中重要的經濟性魚種,產量甚多,在各食用國之價格相當高。主要的漁期大約在4月-11之間。主要漁法以延繩釣、一支釣或魚捕獲,已能利用箱網養殖。主要食法以煮湯為主,清.....more

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中文名:黑緣九刺鮨

中文名:黑緣九刺鮨

大堡礁。台灣東部、南部、澎湖及蘭嶼等沿岸均有產。 漁業利用:食用魚,一般以一支釣、魚槍或魚捕獲。煮湯是極佳的作法,肉質好,味道美。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.....more

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中文名:六角石斑魚

中文名:六角石斑魚

洋熱帶島嶼周緣海域。台灣產於南部海域。 漁業利用:由於產量豐,是魚市場常見之魚種。一般漁法以一支釣、魚、魚槍或流刺網捕獲。清蒸或煮湯食之佳。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid.....more

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中文名:煙鱠

中文名:煙鱠

新幾內亞、菲律賓、台灣、帛琉、所羅林及加羅林環礁等。台灣主要產於南部、東部、澎湖、小琉球及綠島等海域。 漁業利用:一般漁法以延繩釣、魚槍或利用魚捕獲。清蒸或煮湯皆宜。 中文;英文 全球唯一識別碼.....more

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中文名:白線光頜鮨

中文名:白線光頜鮨

洲。包括日本、菲律賓、印尼、巴布新幾內亞、澳洲、台灣及印度洋中之各島嶼。台灣主要產於南部及澎湖海域。 漁業利用:一般漁法以延繩釣、魚槍或魚捕獲。清蒸或煮湯皆宜。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn.....more

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中文名:六斑九刺鮨

中文名:六斑九刺鮨

域。 漁業利用:食用魚,一般以一支釣、魚槍或魚捕獲。煮湯是極佳的作法,肉質好,味道美。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue.....more

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中文名:青星九刺鮨

中文名:青星九刺鮨

熱帶海域。西起紅海、非洲東岸,東至萊恩群島,北自日本南部,南迄澳洲。台灣各地均有分佈,主要產於南部海域。 漁業利用:常見之食用魚,經濟價值高。「一般漁法以一支釣、魚槍或魚捕獲。食用及觀賞兼具。蒸食或.....more

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中文名:黑緣九刺鮨

中文名:黑緣九刺鮨

大堡礁。台灣東部、南部、澎湖及蘭嶼等沿岸均有產。 漁業利用:食用魚,一般以一支釣、魚槍或魚捕獲。煮湯是極佳的作法,肉質好,味道美。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.....more

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中文名:寶石斑魚

中文名:寶石斑魚

、南非,東至斐濟,北至日本,南至阿拉夫拉海及澳洲北部等。台灣各地有產,尤於澎湖及南部海域最多。 漁業利用:常見之食用魚,經濟價值高,全世界年產量可達1,000公噸以上。一般漁法以延繩釣、漁、一支釣、魚.....more

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