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中文種名:單角鼻魚

中文種名:單角鼻魚

域以及離島之礁岸區均有記錄。 漁業利用:一般以流刺網、延釣或潛水鏢魚法等捕獲。觀賞及食用兼具。剝皮後,煮薑絲湯,肉質鮮美。尾柄上骨質盾板非常銳利,易傷人,處理時需小心。 中文;英文 全球唯一識別碼.....more

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中文種名:高鼻魚

中文種名:高鼻魚

外,其餘各地海域及離島礁岸均有記錄。 漁業利用:一般以流刺網、延釣或潛水鏢魚法等捕獲。觀賞及食用兼具。剝皮後,煮薑絲湯,肉質鮮美。尾柄上骨質盾板非常銳利,易傷人,處理時需小心。 中文;英文 全球唯一.....more

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中文種名:鋸尾鯛

中文種名:鋸尾鯛

,由日本至台灣。台灣各地海域及離島均有分布,但以北部、東北部海域較盛產。 漁業利用:以一支釣或延釣較常捕獲,而由於成魚常大群於礁區出現亦為潛水客鏢魚之對象。觀賞及食用兼具。剝皮切塊,以醬油煮食或作湯.....more

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中文種名:球吻鼻魚

中文種名:球吻鼻魚

非洲東部,東至薩摩爾,北至日本南部,南至澳洲大堡礁及新加勒多尼亞。台灣目前分布於東部離島。 漁業利用:一般以流刺網、延釣或潛水鏢魚法等捕獲。觀賞及食用兼具。剝皮後,煮薑絲湯,肉質鮮美。尾柄上骨質盾板.....more

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中文種名:擬鮪鼻魚

中文種名:擬鮪鼻魚

。 漁業利用:一般以流刺網、延釣或潛水鏢魚法等捕獲。觀賞及食用兼具。剝皮後,煮薑絲湯,肉質鮮美。尾柄上骨質盾板非常銳利,易傷人,處理時需小心。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid.....more

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中文種名:蓋斑鬥魚

中文種名:蓋斑鬥魚

。 地理分佈:原分布於越南北部、中國、台灣、沖等地,現因引進觀賞養殖之故,已廣布於世界熱帶及亞熱帶區域。原本在台灣各淡水流域可見到牠的蹤跡,現今因河川污染已十分罕見。 漁業利用:小型觀賞魚類,唯因棲地被.....more

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中文種名:日本烏魴

中文種名:日本烏魴

要分布於北部海域。 漁業利用:漁期全年皆有,可利用延釣漁法捕獲,通常本種魚都是偶獲,數量並不多,故並非台灣主要經濟魚種。一般市場亦不常見,魚肉尚佳,紅燒或煮味噌湯皆可。 中文;英文 全球唯一識別碼.....more

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中文種名:彼氏高鰭魴

中文種名:彼氏高鰭魴

本、中太平洋區。台灣主要在北部及東部海域。 漁業利用:一般以延釣、大型流刺網等漁法捕獲,通常本種魚都是偶獲,數量並不多,故並非台灣主要經濟魚種。一般市場亦不常見,魚肉尚佳,紅燒或煮味噌湯皆可。 中文.....more

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中文種名:紅稜魴

中文種名:紅稜魴

。包括大西洋東岸:墨西哥灣、千里達;大西洋西岸:非洲東岸;太平洋東中部:哥斯大黎加至秘魯及西太平洋的琉球群島、台灣等。台灣主要在北部、東部及東南部等海域。 漁業利用:一般以延釣、大型流刺網等漁法捕獲.....more

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中文種名:斯氏長鰭烏魴

中文種名:斯氏長鰭烏魴

。 地理分佈:主要分布在印度-太平洋。自非洲西南部到加利福尼亞海域。台灣主要在北部及東部海域。 漁業利用:一般以延釣、大型流刺網等漁法捕獲,通常本種魚都是偶獲,數量並不多,故並非台灣主要經濟魚種。一般.....more

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中文種名:絲?

中文種名:絲?

甲殼類為主,偶而捕食小魚。 地理分佈:泛世界種,全世界各溫暖海域可見。台灣沿海皆可見其蹤跡,是常見之魚種。 漁業利用:主要漁法以延釣或拖釣,亦常被定置網捕獲。一般以清蒸或紅燒處理,亦可加工醃漬或曬乾.....more

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中文種名:印度絲?

中文種名:印度絲?

。 地理分佈:廣泛分布於印度-西太平洋區,自印度洋沿岸起,東至琉球群島,南至澳洲海域。台灣各沿海可見其蹤跡,是常見之魚類。 漁業利用:'主要漁法以延釣或拖釣,亦常被定置網捕獲。一般以清蒸或紅燒處理,亦可.....more

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中文種名:吉打副葉?

中文種名:吉打副葉?

:分布於非洲東岸、印度、斯里蘭卡、印尼、泰國、菲律賓、中國大陸及台灣。台灣各地均有產,尤以西部沿海最多。 漁業利用:重要之食用魚,一般以煎食利用之,亦可加工成鹽漬品。漁法包括延釣、流刺網、定置網等.....more

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中文種名:范氏副葉?

中文種名:范氏副葉?

西南近海,是罕見的魚種。 漁業利用:食用魚,一般以煎煮食之,亦可加工成鹽漬品。漁法包括延釣、流刺網、定置網等。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw.....more

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中文種名:馬拉巴若?

中文種名:馬拉巴若?

布於印度-澳洲間之海域,西起非洲東岸,北迄日本,南到澳洲。台灣西部及南部沿海有產,是偶見之魚種。 漁業利用:一般漁法以延釣、一支釣、底拖網捕獲。清蒸或煎食皆宜。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn.....more

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