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中文種名:圓眼燕魚

中文種名:圓眼燕魚

內亞。除西部海域外,台灣各地海域及離島均產。 漁業利用:幼魚形態美麗,常被水族業者當作觀賞魚之用;成魚已可蓄養,南部亦有人工養殖;野生種一般可由圍網、拖網及延釣所漁獲,為量少但味美之食用魚。 中文.....more

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中文種名:圓翅燕魚

中文種名:圓翅燕魚

體形優美,姿態高雅,再加上平易近人的個性,因此是很受寵的水族館嬌客。一般可由圍網、拖網及延釣所漁獲,為量少但味美之食用魚。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.....more

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中文種名:史氏紅諧魚

中文種名:史氏紅諧魚

、阿拉伯半島、印尼、中國東海、朝鮮半島、日本南部至澳洲及夏威夷等海域。台灣以東北部岩礁海域為主。 漁業利用:一般以延釣或底拖網捕獲,亦常由深海一支釣釣獲。肉質較粗,新鮮時食之較無腥味,一般以紅燒為宜.....more

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中文種名:火花紅諧魚

中文種名:火花紅諧魚

溪地及夏威夷等海域。台灣以東北部岩礁海域為主。 漁業利用:偶以延釣或底拖網捕獲,或由深海一支釣釣獲。產量不大,較無經濟價值。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.....more

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中文種名:史氏諧魚

中文種名:史氏諧魚

海域。台灣以東北部岩礁海域為主。 漁業利用:偶以延釣或底拖網捕獲,或由深海一支釣釣獲。產量不大,較無經濟價值。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw.....more

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中文種名:尖翅燕魚

中文種名:尖翅燕魚

釣所漁獲,為量少但味美之食用魚。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:381670 .....more

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中文種名:鱗網帶鰆

中文種名:鱗網帶鰆

及南部。 漁業利用:一般為底拖網、延釣或鮪釣之意外漁獲物,是次要之經濟魚種。食用魚, 是餐廳生魚片的主要材料,油脂多,故有油魚之稱,但肌肉及肉臟富含蠟質油脂(Wax,一種高熔點,且不溶於水的有機物質.....more

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中文種名:薔薇帶鰆

中文種名:薔薇帶鰆

常單獨或成對活動。主要以甲殼類、頭足類及其他小魚為主食 地理分佈:廣泛分布於全世界溫、熱帶海域。台灣大溪、南方澳、東港等漁市場皆可見。 漁業利用:可利用底拖網或延釣捕獲。肌肉及內臟富含蠟質(Wax.....more

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中文種名:尖身帶鰆

中文種名:尖身帶鰆

、南非東岸、馬達加斯加、安達曼海、臺灣、日本、澳洲西部及新加勒多尼亞等。台灣南部、北部及東北部有產。 漁業利用:一般為底拖網、延釣或鮪釣之意外漁獲物,是次要之經濟魚種。食用魚。 中文;英文 全球唯一識.....more

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中文種名:短帶鰆

中文種名:短帶鰆

洋區,由非洲東部外海至菲律賓,北至日本南部,南至澳洲。台灣南部及東北部有產。 漁業利用:一般為底拖網、延釣或鮪釣之意外漁獲物,全世界之年產量在1,000-10,000公噸間。食用魚。 中文;英文 全.....more

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中文種名:布氏刺尾鯛

中文種名:布氏刺尾鯛

日本,南至羅得豪島。台灣分布於北部、東北部、南部、綠島、蘭嶼及小琉球等。 漁業利用:一般以流刺網、一支釣、延釣或潛水鏢魚法等捕獲。觀賞及食用兼具。剝皮後,煮薑絲湯,肉質鮮美。尾柄上骨質盾板非常銳利.....more

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中文種名:後刺尾鯛

中文種名:後刺尾鯛

新加勒多尼亞。台灣各地海域及離島均曾發現,以北部、東北部海域最多。 漁業利用:一般以流刺網、延釣或潛水鏢魚法等捕獲。觀賞及食用兼具。剝皮後,煮薑絲湯,肉質鮮美。尾柄上骨質盾板非常銳利,易傷人,處理時.....more

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中文種名:線紋刺尾鯛

中文種名:線紋刺尾鯛

利用:一般以流刺網、延釣或潛水鏢魚法等捕獲。觀賞及食用兼具。剝皮後,煮薑絲湯,肉質鮮美。尾柄上骨質盾板非常銳利,易傷人,處理時需小心。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.....more

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中文種名:肩斑刺尾鯛

中文種名:肩斑刺尾鯛

食。 地理分佈:分布於印度-西太平洋區,自馬爾地夫至西太平洋。台灣分布於東北部、東部、南部、澎湖、小琉球、綠島及蘭嶼等。 漁業利用:一般以流刺網、一支釣、延釣或潛水鏢魚法等捕獲。觀賞及食用兼具。剝皮.....more

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中文種名:杜氏刺尾鯛

中文種名:杜氏刺尾鯛

發現,以北部、東北部海域最多。 漁業利用:一般以流刺綱、延釣較常釣獲,釣獲或處理時須注意尾柄部的倒棘,甚為銳利,小心割傷。觀賞及食用兼具。以醬油燒煮或煮湯均可。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn.....more

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