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。一般漁法以流刺網或延繩釣捕獲。主要以煎食、味噌湯為食,新鮮魚可作生魚片。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:449_004 .....more
在100,000-500,000噸。一般漁法包括延繩釣、圍網及流刺網等。可作生魚片或加工以及各種烹煮調理皆宜。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw.....more
,唯地中海缺如。台灣各地均產,尤以東部及南部產量最多。 漁業利用:熱帶及亞熱帶帶海域是重要之漁獲物,全世界年產量在100,000-500,000噸。一般漁法包括延繩釣、圍網及流刺網等。可作生魚片或加工以.....more
,唯地中海缺如。台灣各地均產,尤以東部及南部產量最多。 漁業利用:熱帶及亞熱帶海域是重要之漁獲物,全世界年產量超過500,000噸。一般漁法包括延繩釣、圍網及流刺網等。可作生魚片或加工以及各種烹煮調理皆.....more
,全世界年產量在100,000-500,000噸。一般漁法包括延繩釣、圍網及流刺網等。可作生魚片或加工以及各種烹煮調理皆宜。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.....more
佈於印度洋及太平洋之熱帶、亞熱帶海域,少數會進入溫帶海域,有些會越過好望角而進入大西洋。主要分佈於東部及南部海域。 漁業利用:一般利用延繩釣或鏢旗魚法捕獲,在臺灣東部及南部海域都有不少。此魚脂肪含量相.....more
。台灣各地均有產,尤以東部及南部產量最多。 漁業利用:重要之經濟性魚種,全世界約96%的產量在太平洋海域,尤其是日本、韓國及台灣。一般漁法包括表層的延繩釣、流刺網、定置網、拖網或使用標槍法 (即鏢旗魚.....more
印度洋及太平洋之熱帶、亞熱帶海域,少數會進入溫帶海域,有些會越過好望角而進入大西洋。主要分佈於東部海域。 漁業利用:經濟性魚種,全世界產量在500-2,000噸。常用延繩釣或鏢旗魚法捕獲。紅肉旗魚的肉.....more
,有些會越過好望角而進入大西洋。主要分佈於東部海域。 漁業利用:經濟性魚種。一般漁法包括表層的延繩釣、流刺網、定置網、拖網或使用標槍法 (即鏢旗魚)。味美之食用魚,新鮮魚體可作生魚片,亦可煎食或煮湯,加.....more
和空氣中的氧氣進行氣體交換。 地理分佈:原分佈於越南北部、中國、台灣、沖繩等地,現因引進觀賞養殖之故,已廣佈於世界熱帶及亞熱帶區域。原本在台灣各淡水流域可見到牠的蹤跡,現今因河川污染已十分罕見。 漁業.....more
。 地理分佈:主要分佈於印度-西太平洋沿岸之半淡鹹水域,西起阿拉伯灣,北至日本,南至澳洲北部。台灣西部及南部有分佈。 漁業利用:可以流刺網、一支釣與延繩釣等漁法捕獲。為東南亞地區之重要養殖魚種,台灣沿海.....more
業利用:一般以定置網、刺網、延繩釣與一支釣等法捕獲,已能人工養殖。本種可清蒸、紅燒、煮湯;更被視為手術後食補之魚。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.....more
新幾內亞、菲律賓、台灣、帛琉、所羅林及加羅林環礁等。台灣主要產於南部、東部、澎湖、小琉球及綠島等海域。 漁業利用:一般漁法以延繩釣、魚槍或利用魚籠捕獲。清蒸或煮湯皆宜。 中文;英文 全球唯一識別碼.....more
洲。包括日本、菲律賓、印尼、巴布新幾內亞、澳洲、台灣及印度洋中之各島嶼。台灣主要產於南部及澎湖海域。 漁業利用:一般漁法以延繩釣、魚槍或魚籠捕獲。清蒸或煮湯皆宜。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn.....more
至法屬玻里尼亞,北至日本南部,南至澳洲大堡礁。台灣主要分佈於蘭嶼海域。 漁業利用:具經濟性之食用魚,但不常見。一般漁法以延繩網及一支釣捕獲。清蒸食用佳。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid.....more