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般以船釣、延繩釣、一支釣或底拖網等方式捕獲，為肉質鮮美的食用魚，適合各種的烹調方法。亦為本省養殖的海水魚之一種。 中文；英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw.....more
群棲性，會隨著季節改變而成群洄游，變換其棲所。 地理分佈:分佈於西北太平洋區，由日本至南中國海。台灣分佈於南部、西部、北部、東北部及澎湖海域。 漁業利用:一般利用延繩釣、一支釣或底拖網等漁法捕獲。肉質.....more
盛產，是美味的高經濟價值魚種，可利用延繩釣、手釣等漁法捕獲，碳烤、油炸、清蒸皆可。 中文；英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:355.....more
北部及西部海域。 漁業利用:全年皆有產，可利用底拖網、延繩釣等漁法捕獲，肉質細緻，屬高經濟價值魚種，適合碳烤、油煎、清蒸等，味道均極為爽口。 中文；英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.....more
-西太平洋區，西起非洲東部、紅海，北至台灣海峽，南至澳洲北部。台灣分佈於澎湖海域。 漁業利用:漁期全年皆有，一般利用底拖網、流刺網或延繩釣採獲，是重要的食用魚，但在台灣的產量較少。肉味細緻鮮美，適宜油.....more
:漁期全年皆有，一般利用底拖網、流刺網或延繩釣採獲，是重要的食用魚，但在台灣的產量較少。肉味細緻鮮美，適宜油煎、碳烤，味道皆不錯。 中文；英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.....more
。群居性，主要以軟體動物、甲殼類及小魚為食。 地理分佈:分佈於西北太平洋區，由日本至中國南海。台灣分佈於南部、西部及澎湖海域。 漁業利用:一般以延繩釣、一支釣或底拖網等方式捕獲，高經濟價值的常用食用魚.....more
、頭足類或其他小魚等為食。 地理分佈:分佈於西太平洋區，由日本至澳洲、新加勒多尼亞及東加。台灣分佈於南部、東北部及澎湖海域。 漁業利用:一般以延繩釣、一支釣或底拖網等方式捕獲，為肉質鮮美的食用魚，適合各.....more
體動物、甲殼類及小魚為食。 地理分佈:分佈於印度-西太平洋區，西起波斯灣、紅海，東至薩摩亞，北至日本南部，南至澳洲北部。台灣分佈於四週沿海及澎湖海域。 漁業利用:漁期全年都有，可利用延繩釣、手釣等漁法.....more
，北至日本南部，南至澳洲北部。台灣分佈於南部、西部及小琉球海域。 漁業利用:一般以延繩釣、一支釣或底拖網等方式捕獲，全年都可以捕撈到，尤其夏天特別多。屬於中型食用魚種，魚頭可以煮豆腐味噌湯，小魚可供觀賞.....more
椎動物為食。 地理分佈:分佈於印度-西太平洋區，西起波斯灣、紅海，東至東加，北至日本南部，南至澳洲北部。台灣分佈於南部、北部、東部及蘭嶼海域。 漁業利用:可利用手釣，延繩釣等漁法捕獲，肉質不錯，適宜煮.....more
，西起東非、紅海，北至日本南部，南至新加勒多尼亞。台灣分佈於東沙海域。 漁業利用:一般以延繩釣、一支釣或底拖網等方式捕獲，全年都可以捕撈到。 中文；英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.....more
物、多毛類或小魚等動物為食。 地理分佈:分佈於東印度-西太平洋區，包括斯里蘭卡、印尼、澳洲北部至所羅門群島，北至日本南部。台灣分佈於南部、西部、東部、綠島及蘭嶼海域。 漁業利用:一般以延繩釣、一支釣或.....more
，可利用圍網、底拖網、延繩釣、手釣或礁外之砂地上放置流刺網捕獲，肉質稍粗，可作紅燒或煮味噌湯。 中文；英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue.....more
，北至台灣海峽，南至澳洲及新加勒多尼亞皆有分佈。台灣南部、西南部、小琉球及澎湖海域可發現。 漁業利用:漁期全年皆有，可利用底拖網或延繩釣等漁法捕獲，魚肉細嫩，可用油炸、清蒸皆美味可口。 中文；英文 全.....more
