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界鯖類總產量的40%,全世界年產量可達70-80萬噸。一般漁法以定置網、一支釣、延繩釣或流刺網捕獲。煎食、煮味噌湯或作生魚片皆宜,亦常被加工成製品,如柴魚或罐頭等。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn.....more
海域。 漁業利用:一般漁法以流刺網或延繩釣捕獲。主要以加工製成罐頭為主,為次要經濟性魚種。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue.....more
。一般漁法以流刺網或延繩釣捕獲。主要以煎食、味噌湯為食,新鮮魚可作生魚片。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:449_004 .....more
在100,000-500,000噸。一般漁法包括延繩釣、圍網及流刺網等。可作生魚片或加工以及各種烹煮調理皆宜。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw.....more
,唯地中海缺如。台灣各地均產,尤以東部及南部產量最多。 漁業利用:熱帶及亞熱帶帶海域是重要之漁獲物,全世界年產量在100,000-500,000噸。一般漁法包括延繩釣、圍網及流刺網等。可作生魚片或加工以.....more
,唯地中海缺如。台灣各地均產,尤以東部及南部產量最多。 漁業利用:熱帶及亞熱帶海域是重要之漁獲物,全世界年產量超過500,000噸。一般漁法包括延繩釣、圍網及流刺網等。可作生魚片或加工以及各種烹煮調理皆.....more
,全世界年產量在100,000-500,000噸。一般漁法包括延繩釣、圍網及流刺網等。可作生魚片或加工以及各種烹煮調理皆宜。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.....more
佈於印度洋及太平洋之熱帶、亞熱帶海域,少數會進入溫帶海域,有些會越過好望角而進入大西洋。主要分佈於東部及南部海域。 漁業利用:一般利用延繩釣或鏢旗魚法捕獲,在臺灣東部及南部海域都有不少。此魚脂肪含量相.....more
。台灣各地均有產,尤以東部及南部產量最多。 漁業利用:重要之經濟性魚種,全世界約96%的產量在太平洋海域,尤其是日本、韓國及台灣。一般漁法包括表層的延繩釣、流刺網、定置網、拖網或使用標槍法 (即鏢旗魚.....more
印度洋及太平洋之熱帶、亞熱帶海域,少數會進入溫帶海域,有些會越過好望角而進入大西洋。主要分佈於東部海域。 漁業利用:經濟性魚種,全世界產量在500-2,000噸。常用延繩釣或鏢旗魚法捕獲。紅肉旗魚的肉.....more
,有些會越過好望角而進入大西洋。主要分佈於東部海域。 漁業利用:經濟性魚種。一般漁法包括表層的延繩釣、流刺網、定置網、拖網或使用標槍法 (即鏢旗魚)。味美之食用魚,新鮮魚體可作生魚片,亦可煎食或煮湯,加.....more
和空氣中的氧氣進行氣體交換。 地理分佈:原分佈於越南北部、中國、台灣、沖繩等地,現因引進觀賞養殖之故,已廣佈於世界熱帶及亞熱帶區域。原本在台灣各淡水流域可見到牠的蹤跡,現今因河川污染已十分罕見。 漁業.....more
西部及澎湖沿海。 漁業利用:一般以底流刺網及底拖網等漁法捕獲較多,偶以延繩釣也能捕獲,秋、冬季漁獲較多。一般多先油煎後,再予以紅燒食用。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.....more
其它種類的小魚。 地理分佈:廣泛分佈於印度-太平洋區,西起阿拉伯灣及非洲東岸,東至斐濟,北至日本,南至澳洲。台灣主要分佈於西部、北部及澎湖海域。 漁業利用:經濟性魚種,一般漁法以一支釣、底拖網或延繩釣.....more
食性魚類,主要捕食底棲性的甲殼類或是其它種類的小魚。 地理分佈:分佈於西太平洋區,由日本至菲律賓。台灣產於西南部、北部、小琉球及澎湖海域。 漁業利用:經濟性魚種,一般漁法以一支釣、底拖網或延繩釣捕獲.....more