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中文名:斑鰭馬頭魚

中文名:斑鰭馬頭魚

北部及西南部亦有分佈。 漁業利用:利用延釣、底拖網漁法及船釣均可捕獲。肉質細嫩而味美。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue.....more

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中文名:扁?

中文名:扁?

分佈於南部,需再求証。 漁業利用:一般以流刺網、底拖網或延釣捕獲,是重要的漁獲對象,唯我國產量稀少。肉質不錯,以煎食或紅燒食之。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.....more

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中文名:牛尾鯥

中文名:牛尾鯥

於印度-太平洋區,西起非洲東部,東至日本。台灣分佈於東北部沿海。 漁業利用:一般以底拖網或延釣捕獲,產量稀少。肉質不錯,以煎食或紅燒食之。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.....more

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中文名:麗葉?

中文名:麗葉?

至澳洲北部,北迄日本南部,包括大陸南海、東海水域。台灣海峽可能有分佈。 漁業利用:一般漁法為延釣、流刺網或底拖網等。以煎食為主,亦可加工成鹽漬品。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid.....more

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中文名:雙線若?

中文名:雙線若?

、台灣、巴布新幾內亞、密克尼西亞及東加等海域。台灣除北部沿海較少見外,其餘海域皆常見。 漁業利用:一般漁法以延釣、一支釣、流刺網捕獲。清蒸或紅燒皆宜。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid.....more

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中文名:甲若?

中文名:甲若?

賓、日本及台灣等海域。台灣西部及南部偶可見其縱跡。 漁業利用:偶會被延釣法、流刺網法等捕獲。清蒸或紅燒皆宜。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw.....more

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中文名:星點若?

中文名:星點若?

東部海域,是罕見之魚種。 漁業利用:主要漁法以延釣、一支釣、流刺網捕獲,同時也是拖釣的對象魚。清蒸或煎食皆宜。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw.....more

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中文名:長吻若?

中文名:長吻若?

常出現,北部、西部偶而可見。 漁業利用:一般漁法以延釣、流刺網等捕獲。肉質較缺脂肪,故以紅燒為宜。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw.....more

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中文名:青羽若?

中文名:青羽若?

,是常見之魚種。 漁業利用:主要漁法以延釣、一支釣、流刺網捕獲。清蒸或紅燒皆宜。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:344.....more

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中文名:裸胸若?

中文名:裸胸若?

澳洲大堡礁。台灣僅發現於南部海域,是極罕見之魚種。 漁業利用:一般漁法以延釣、一支釣、流刺網捕獲。肉質佳,清蒸或紅燒皆宜。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.....more

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中文名:白舌若?

中文名:白舌若?

僅發現於南部海域,是罕見之種。 漁業利用:一般漁法以延釣、一支釣、底拖網、定置網捕獲。清蒸或煎食皆宜。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw.....more

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中文名:雙帶?

中文名:雙帶?

用:一般漁法以延釣、一支釣、流刺網、定置網捕獲。同時也是拖釣的對象魚。油煎或煮湯皆宜。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue.....more

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中文名:鯧?

中文名:鯧?

:棲息於沿海礁巖底質淺水海域,但常可發現其出現於砂泥質的激浪區。以無脊椎動物為食。 地理分佈:僅發現於澳洲及台灣東部。在台灣是極為罕見之魚。 漁業利用:一般漁法以延釣、流刺網、及定置網捕獲。清蒸、煎.....more

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中文名:白口尾甲?

中文名:白口尾甲?

沿岸均產,唯數量不多。 漁業利用:一般漁法以底拖網、延釣捕獲。煎食或紅燒皆宜。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:344.....more

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中文名:四帶雞魚

中文名:四帶雞魚

。 漁業利用:漁期全年皆有,以夏季較多,可為流刺網、延釣或定置網漁法所獲,屬於較小型的魚類,煮湯或煎炸均適宜。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw.....more

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