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中文種名:尾斑棘鱗魚
日本,南至澳洲。除了西部外臺灣各地皆有分布。 漁業利用:一般以一支釣及延繩釣的方法捕獲。魚肉白,但質地較爛,煮湯時肉易散開且多溶解油質,因此適合抹鹽油煎食用。唯須注意其內臟可能累積熱帶海魚毒。而它的鱗.....more
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中文種名:普拉斯林棘鱗魚
至臺灣、日本南部,南至澳洲。臺灣分布於東北部、北部、西南部、東部、南部、小琉球及綠島等海域。 漁業利用:一般以一支釣及延繩釣的方法捕獲。魚肉白,但質地較爛,煮湯時肉易散開且多溶解油質,因此適合抹鹽油煎.....more
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中文種名:黑帶棘鰭魚
分布。 漁業利用:一般以一支釣及延繩釣的方法捕獲。魚肉白,但質地較爛,煮湯時肉易散開且多溶解油質,因此適合抹鹽油煎食用。唯須注意其內臟可能累積熱帶海魚毒。而它的鱗片及棘刺尖利,需小心刺傷。在水族館中也.....more
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中文種名:乳斑棘鱗魚
灣各地及離島的礁區皆可見。 漁業利用:一般以一支釣及延繩釣的方法捕獲。魚肉白,但質地較爛,煮湯時肉易散開且多溶解油質,因此適合抹鹽油煎食用。唯須注意其內臟可能累積熱帶海魚毒。而它的鱗片及棘刺尖利,需小.....more
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中文種名:尖吻棘鱗魚
或小魚為主要食物。 地理分佈:分布於印度-太平洋區,西起紅海與東非到夏威夷與迪西島, 北至日本南部, 南至澳洲。臺灣各地及離島的礁區皆可見。 漁業利用:一般以一支釣及延繩釣的方法捕獲。魚肉白,但質地較.....more
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中文種名:赤鰭棘鱗魚
、馬貴斯群島與迪西島,北至日本南部,南至澳洲與奧斯垂群島。臺灣分布於西部、南部及蘭嶼等海域。 漁業利用:一般以一支釣及延繩釣的方法捕獲。魚肉白,但質地較爛,煮湯時肉易散開且多溶解油質,因此適合抹鹽油煎.....more
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中文種名:火紅刺尾鯛
發現,以北部、東北部海域最多。 漁業利用:一般以流刺網、延繩釣或潛水鏢魚法等捕獲。觀賞及食用兼具。剝皮後,煮薑絲湯,肉質鮮美。尾柄上骨質盾板非常銳利,易傷人,處理時需小心。 中文;英文 全球唯一識別碼.....more
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中文種名:褐斑刺尾鯛
曾發現,以北部、東北部海域最多。 漁業利用:一般以流刺網、延繩釣或潛水鏢魚法等捕獲。觀賞及食用兼具。剝皮後,煮薑絲湯,肉質鮮美。尾柄上骨質盾板非常銳利,易傷人,處理時需小心。因食物鰱之關係,可能具熱帶.....more
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中文種名:多帶海鯡鯉
各地皆有,但多分布在南部海域。 漁業利用:漁期全年皆有,可利用流刺網、延繩釣等漁法捕獲,肉味鮮美,適宜紅燒或油煎。特殊之覓食行為,故常被水族館做展示用。在台灣南部終年都可釣到。 中文;英文 全球唯一識.....more
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中文種名:雙色鯨鸚哥魚
平洋區,西起紅海,東至土木土群島,北至日本伊豆島,南至澳洲大堡礁的南方。台灣東部、東北部、南部、西部、小琉球、蘭嶼及綠島等之岩礁海域均有分布。 漁業利用:主要捕獲的漁法是延繩釣、一支釣、流刺網及籠具等.....more
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