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中文名:纖齒鱸

中文名:纖齒鱸

至法屬玻里尼亞,北至日本南部,南至澳洲大堡礁。台灣主要分佈於蘭嶼海域。 漁業利用:具經濟性之食用魚,但不常見。一般漁法以延網及一支釣捕獲。清蒸食用佳。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid.....more

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中文名:寶石斑魚

中文名:寶石斑魚

、南非,東至斐濟,北至日本,南至阿拉夫拉海及澳洲北部等。台灣各地有產,尤於澎湖及南部海域最多。 漁業利用:常見之食用魚,經濟價值高,全世界年產量可達1,000公噸以上。一般漁法以延釣、漁籠、一支釣、魚.....more

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中文名:鑲點石斑魚

中文名:鑲點石斑魚

用:一般漁法以延釣捕獲。清蒸或煮湯皆宜。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:320_028 .....more

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中文名:赤點石斑魚

中文名:赤點石斑魚

及南部產量甚豐。 漁業利用:本種是鮨科中重要的經濟性魚種,產量甚多,在各食用國之價格相當高。主要的漁期大約在4月-11之間。主要漁法以延釣、一支釣或魚籠捕獲,已能利用箱網養殖。主要食法以煮湯為主,清.....more

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中文名:瑪拉巴石斑魚

中文名:瑪拉巴石斑魚

人工繁殖與培育最成功的魚種,現今食用者,大多是養殖魚。野生種可用拖網、延釣、魚槍或一支釣等漁法捕獲。清蒸食之,口味佳。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.....more

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中文名:棕點石斑魚

中文名:棕點石斑魚

:具經濟性之食用魚,或用於水族館展示,亦可人工養殖。一般漁法以延網及一支釣捕獲。清蒸食用佳。因食物鰱之故,可能含有熱帶海魚毒。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.....more

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中文名:花點石斑魚

中文名:花點石斑魚

:分佈於印度-太平洋區,包括可可斯-基林群島至印尼,南中國海至薩摩亞,北至日本南部,南至羅得豪群島。台灣南部、西部、東北部及澎湖海域有產。 漁業利用:具經濟性之食用魚,或用於水族館展示。一般漁法以延網.....more

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中文名:寬帶石斑魚

中文名:寬帶石斑魚

網、魚槍及一支釣等捕獲。清蒸食用佳。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:320_045 .....more

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中文名:鞍帶石斑魚

中文名:鞍帶石斑魚

至日本南部,南至澳洲西北部。台灣東北部海域有產。 漁業利用:高經濟性之食用魚,或用於水族館展示,已能人工繁殖。一般漁法以延網、魚槍及一支釣等捕獲。清蒸食用佳。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn.....more

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中文名:小紋石斑魚

中文名:小紋石斑魚

洲北部。台灣東北部及澎湖海域最多。 漁業利用:具經濟性之食用魚。一般漁法以延網及一支釣捕獲。清蒸食用佳。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw.....more

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中文名:擬青石斑魚

中文名:擬青石斑魚

態:主要棲息於淺的巖礁區。以魚類及甲殼類為食。 地理分佈:分佈於西太平洋區,包括馬來西亞、越南、菲律賓、南中國海、台灣及日本南部。台灣南部產量較多。 漁業利用:具經濟性之食用魚。一般漁法以延網及一支.....more

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中文名:鱸滑石斑魚

中文名:鱸滑石斑魚

杜夕島,北至日本,南至澳洲之新南威爾斯及羅得豪島。台灣主要產於北部、西部、東部、蘭嶼及綠島海域。 漁業利用:具經濟性之食用魚,已有人工養殖。一般漁法以延網及一支釣捕獲。清蒸食用佳。因食物鰱之故,可能.....more

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中文名:霜點石斑魚

中文名:霜點石斑魚

產。 漁業利用:具經濟性之食用魚。一般漁法以延網、魚槍、陷阱法及一支釣等捕獲。清蒸食用佳。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue.....more

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中文名:三斑石斑魚

中文名:三斑石斑魚

水域。主要以魚類為食,偶爾攝食甲殼類。 地理分佈:分佈於西北太平洋區,包括韓國、日本、台灣及大陸。台灣北部、東部及南部海域均有產。 漁業利用:具經濟性之食用魚,已有實驗性之人工養殖。一般漁法以延網及.....more

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中文名:雷拖氏石斑魚

中文名:雷拖氏石斑魚

業利用:棲所較深,產量不多,為非經濟性之食用魚。一般漁法以延釣、陷阱法及一支釣等捕獲。紅燒食用佳。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw.....more

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